Plato PrincipalSopa de fideos soba con setas y calamares
Roberto 30 min 3
Aliños y salsasAceite de canela
Roberto 5 min 2
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
Plato PrincipalPollo con almendras
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
VeganasPatatas con salsa de aguacate
Roberto Perez Muñoz 15 min 5
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
PostresBrownie de alubias rojas y chocolate
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
ReposteriaLemon curd
Roberto 30 min 5
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
PostresCapirotada de picón
Daniel Espinosa Soto 1 h 30 min 2
Aliños y salsasAceite de romero
Roberto Perez Muñoz 5 min 6
Plato PrincipalPollo teriyaki
Roberto Perez Muñoz 15 min 3ReposteriaPanqueques caseros
Álvaro Riba 5 min 0
VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5
ReposteriaBizcocho de calabacín y cacao
Roberto 1 h 5PostresLemon Care
Álvaro Riba 1 h 3