Tomates rellenos de arroz y maíz
EntrantesCarpaccio de mojama
Revuelto de bacalao
Hígado de rape confitado con plancton
Sardinas marinadas en plancton
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Pan Bao (con gambas)
Ensalada de pimientos del piquillo y salmón ahumado
EntrantesRevuelto de huevos, calabacín, tomate y ajo
Pan Relleno
Tortillas de jamon y queso
SALMOREJO
Alitas de pollo a la vinagreta
Alitas de pollo con Miel
Gírgolas con jamón, cebolla, ajo, curry y romero
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