EntrantesOnigiris de animales
Roberto Perez Muñoz 1 h 4
EntrantesPatatas bravas
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesAlitas de pollo al pimentón
Roberto Perez Muñoz 45 min 3
EntrantesFalafel
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesTrenza de hojaldre rellena de jamón york y queso
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesMini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas
Roberto 30 min 2EntrantesOmelette a la francesa
Manuela Luchinin 15 min 1
EntrantesTortilla francesa
Roberto 5 min 3
EntrantesMilhojas de patata y manzana
Roberto 1 h 1
EntrantesHamburguesas de arroz con pimientos caramelizados
Roberto 30 min 1
EntrantesHuevo ”frito” en agua
Roberto 1 min 2
EntrantesFish and Chips
Roberto 30 min 2
EntrantesBuffalo grill a la BBQ
Eduardo 20 min 0
EntrantesPastel de patata y queso
Roberto 1 h 15 min 2
EntrantesCrema de calçots
Toni Michel Caubet 45 min 3
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
EntrantesTempura de zanahoria con sazonador de plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesPulpo a la Gallega
PescAvante Marisco Gallego 50 min 1
EntrantesCocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
PescAvante Marisco Gallego 2 min 0