Pastry
Tarta de queso y turrón al horno
Ingredients
- 100 grams of Azúcar
- 15 grams of Harina
- 4 units of Huevos
- 50 grams of Leche
- 200 grams of Nata con un 35% de materia grasa
- 600 grams of Queso de untar
- 250 grams of Turrón de Jijona
Easy
Healthy
Spicy
- 60 minutes,
- 8 Steps
Esta tarta la hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Step by step
- 1 Trocear el turrón de Jijona.
- 2 Triturar el queso de untar con el turrón hasta conseguir una crema densa y homogénea.
- 3 Batir los huevos con el azúcar.
- 4 Añadir la leche y la nata y mezclar bien.
- 5 Agregar poco a poco esta mezcla a la crema de turrón y queso y mezclar bien hasta que se integre todo por completo.
- 6 Añadir la harina e integrarla a la mezcla con suavidad.
- 7 Verter la mezcla en molde redondo forrado con papel de horno.
- 8 Hornear a 200ºC durante unos 50 minutos.
External reference
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