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Starters

Tahini

Tahini

Toni Michel Caubet 457

Toni Michel Caubet

4

Ingredients

Utensilios

nada

10 minutes,
5 Steps

Es una salsa de acompañamiento basada en manteca de sesamo.

Step by step

1 Volcar la Manteca de sésamo deseada en un cuenco y añadir un vaso de agua por persona o la concentración deseada
2 Remover bien
3 Añadir medio limon por persona
4 Añadir aceite de oliva, sal, ajo y perejil al gusto
5 Remover bien

15 years a go

1 Comments

cocinero 24
2028 years a goCon tostadas!

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517 Recipes containing the ingredients:

Main Dish

Garbanzos con arroz

1 Likes

Alejandra Parra Pizarro 13

Alejandra Parra Pizarro

Garbanzos con arroz

aceiteaceite (taza)Perejil picadoperejil picado (cdta)

Ingredients

1/4 litres of Aceite
1/4 units of Aceite (taza)
1 tablespoon of Ají color
1 unit of Ají color (cdta)
2 units of Ajo
2 units of Ajo (dientes)
1 unit of Arroz
1 unit of Arroz (taza)
1 unit of Cebolla picada fina
2 units of Garbanzos remojados
2 units of Garbanzos remojados (tazas)
1 unit of Perejil picado
1 unit of Perejil picado (cdta)
3 units of Tableta de caldo
80 grams of Tocino picado

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Starters

Croquetas Caseras de Bonito

13 Likes

Cathy Pérez 178

Cathy Pérez

Croquetas Caseras de Bonito

aceite de olivaManojo de perejilperejil

Ingredients

to taste Aceite de oliva
1 unit of Ajo
800 grams of Bonito
1 pequeña units of Cabeza de ajo
1 y 1/2 units of Cebolla
3 glasses of Harina
to taste Harina para rebozar
2 units of Huevos
to taste Huevos para rebozar
3 glasses of Leche
1/2 units of Manojo de perejil
to taste Panko o pan rallado para rebozar
1 unit of Pastilla de Caldo de Pescado
5 grams of Perejil
1/2 units of Pimiento rojo
1/2 units of Pimiento rojo grande
1/4 units of Pimiento verde
1/4 units of Pimiento verde grande
to taste Sal gruesa

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Snacks

Empanada de patata , típica de jumilla

1Comments

2 Likes

Nuria Najar Sanchez 12

Nuria Najar Sanchez

Empanada de patata , típica de jumilla

1 vaso de aceite de olivaaceite de olivaperejil

Ingredients

1 unit of 1 vaso de aceite de oliva
1 unit of A vaso de agua
1 glass of Aceite de oliva
1 glass of Agua
3 latas pe units of Atun
1/2 kilo m units of Harina
4 units of Huevos
1 kilo units of Patatas
al gusto units of Perejil
1 can of Pimiento rojo
1 lata peq units of Pimiento rojo en lata
al gusto units of Piñones

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Main Dish

Pescado en adobo de plancton

2 Likes

Plancton Marino 51

Plancton Marino

Pescado en adobo de plancton

aceiteaceite de olivaHoja de perejil

Ingredients

to taste Aceite
30 grams of Aceite de oliva
5 grams of Agua
1 clove of Ajo
½ tablespoon of Comino molido
to taste Harina
5 grams of Hoja de perejil
to taste Huevo batido
½ tablespoon of Orégano seco en hoja
to taste Panko
600 grams of Pescado limpio
1,5 grams of Plancton
1,5 grams of Plancton Marino Veta la Palma
to taste Sal
½ unit of Zumo de lima

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Starters

Paté de atún y tomates secos

0 Likes

Roberto

Paté de atún y tomates secos

Aceite de los tomates secosatún en aceite escurridoTomates secos en aceite

Ingredients

3 tablespoons of Aceite de los tomates secos
100 grams of Atún en aceite escurrido
4 grams of Pimentín
150 grams of Queso de untar
100 grams of Tomates secos en aceite

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Main Dish

Pissaladière

0 Likes

Roberto

Pissaladière

aceite de olivaAnchoas en aceiteLomos de anchoas en aceite

Ingredients

50 grams of Aceite de oliva
9 units of Aceitunas negras
100 grams of Agua tibia
30 grams of Anchoas en aceite
media cuch units of Azúcar
600 grams of Cebolla
2 units of Clavos de olor
2 units of Dientes de ajo
225 grams of Harina
5 grams of Levadura seca instántanea
8 units of Lomos de anchoas en aceite
media cuch units of Orégano
media cuch units of Romero
1 cucharad units of Sal
un cuarto units of Semillas de hinojo
media cuch units of Tomillo

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Starters

Mocadorets

1 Likes

Roberto

Mocadorets

Perejil picadoAtún en aceite de oliva escurrido

Ingredients

50 grams of Agua tibia
50 grams of Atún en aceite de oliva escurrido
100 grams of Cebolla
165 grams of Harina
1 unit of Huevo batido
2 grams of Levadura seca instantánea
50 grams of Manteca de cerdo
media cucha units of Perejil picado
225 grams of Tomate maduro

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Main Dish

Patatas de Cordero

0 Likes

Toni Michel Caubet 457

Toni Michel Caubet

Patatas de Cordero

aceiteperejil

Ingredients

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Main Dish

Merluza Menchu

0 Likes

Toni Michel Caubet 457

Toni Michel Caubet

Merluza Menchu

aceiteperejil

Ingredients

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Starters

Anchoas en vinagre

2 Likes

Toni Michel Caubet 457

Toni Michel Caubet

Anchoas en vinagre

aceiteperejil

Ingredients

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Starters

Revuelto de champiñones

3 Likes

Toni Michel Caubet 457

Toni Michel Caubet

Revuelto de champiñones

aceiteperejil

Ingredients

to taste Aceite
to taste Champiñones
to taste Huevo
to taste Mantequilla
to taste Perejil

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Starters

Sopa de pescado III

4 Likes

Toni Michel Caubet 457

Toni Michel Caubet

Sopa de pescado III

aceite de olivaperejil

Ingredients

to taste Aceite de oliva
to taste Ajo
to taste Alga kombu
to taste Almendra en polvo
to taste Cebolla
to taste Guisantes
to taste Laurel
to taste Leche avena
to taste Miso blanco
to taste Nuez moscada
to taste Perejil
to taste Pescado fresco
- units of Zanahoria

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