Receta tortitas de patata con calabacín

Name: Receta tortitas de patata con calabacín
Total time: 30 min
Ingredients: queso (to taste); 1 unit of calabacin; 1 tablespoon of harina; Sal y aceite (to taste); 1 unit of huevo; 600 grams of patatas

Recetas Cocina 247

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Ingredients

1 unit of Calabacin
1 tablespoon of Harina
1 unit of Huevo
600 grams of Patatas
to taste Queso
to taste Sal y aceite

Easy

Healthy

Spicy

1/Persone

30 minutes,
5 Steps

Una receta para que los peques coman verduras de manera divertida y los no tan peques! Porque están riquísimas 😋
Las tortitas de patata y calabacin con queso pueden ser un entrante perfecto además de sano y muy fácil de preparar.
Espero que os guste

Step by step

1 Rallamos el calabacín y lo ponemos al microondas 5 minutos para que se cocine con un poco de sal y aceite.
2 Pelamos las patatas y las ponemos a herir.
3 Pondremos las patatas en un bol y las aplastamos con tenedor o espátula y añadimos la cucharada de harina, el huevo, calabacín y el queso con un poco de sal y mezclamos.
4 Poner a calentar el aceite a fuego medio y con una cuchara o cuchara heladera ir metiendo una bola en la sartén y la aplastamos un poquito como en el vídeo ago.
5 Dorar por las dos caras, darle la vuelta a las tortitas con una espátula que las recoja bien sino se nos pueden romper con facilidad.