Main Dish
Quiché de salmón y brócoli
Ingredients
- 0 unit of 60 ml. de leche
- 175 grams of Brócoli
- 4 units of Huevos
- 1 unit of Masa de aceite de oliva
- 175 grams of Salmón sin piel
- 1 tablespoon of Zumo de limón
Easy
Healthy
Spicy
- 1 hours,
- 9 Steps
Esta receta la he hecho en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Step by step
- 1 Cortar el salmón en dados.
- 2 Cortar el brócoli en ramilletes.
- 3 Cocer los ramilletes de brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos.
- 4 Pasar el brócoli a un recipiente con agua fría para cortar la cocción.
- 5 Colocar el salmón en dados y los ramilletes de brócoli sobre la masa de aceite de oliva.
- 6 Mezclar los huevos con la leche y el zumo de limón.
- 7 Forrar un molde de horno con la masa de aceite de oliva.
- 8 Verter la mezcla sobre la masa de aceite de oliva.
- 9 Hornear a 180ºC durante 45 minutos.
External reference
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