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Pastel salado de puerro y bacon
Ingredients
- 75 grams of Bacon
- 2 units of Huevos
- 25 grams of Leche
- 1 unit of Masa quebrada o pasta brisa
- 1 unit of Orégano
- 1 unit of Puerro
- to taste Queso rallado
Easy
Healthy
Spicy
- 60 minutes,
- 10 Steps
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Step by step
- 1 Cortar el puerro en rodajas finas.
- 2 Cortar el bacon en tiras.
- 3 Dorar el puerro en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 4 Añadir el bacon y dorar brevemente.
- 5 Batir los huevos con la leche y el orégano.
- 6 Forrar un molde con la masa quebrada o pasta brisa.
- 7 Colocar sobre la masa el puerro y el bacon.
- 8 Verter encima la mezcla de huevos y leche.
- 9 Espolvorear con queso rallado.
- 10 Hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 7 years a go
