Energy balls de dátiles, coco y avellanas tostadas

Name: Energy balls de dátiles, coco y avellanas tostadas
Total time: 45 min
Ingredients: 130 grams of Dátiles deshidratados; 90 grams of Avellanas tostadas; 40-50 grams of agua; 40 grams of Coco rallado; 20 grams of Cacao en polvo; 15 grams of aceite de coco; 10 grams of Cacao en polvo para rebozar

Roberto 623

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Ingredients

15 grams of Aceite de coco
40-50 grams of Agua
90 grams of Avellanas tostadas
20 grams of Cacao en polvo
10 grams of Cacao en polvo para rebozar
40 grams of Coco rallado
130 grams of Dátiles deshidratados

Easy

Healthy

Spicy

45 minutes,
5 Steps

Con los ingredientes que te indico puedes preparar diez energy balls de dátiles, coco y avellanas tostadas.

Step by step

1 Hidratar los dátiles en agua caliente durante 30 minutos.
2 Triturar las avellanas tostadas junto con el aceite de coco, dejando algún trozo sin triturar por completo.
3 Agregar el coco rallado, el cacao en polvo y los dátiles escurridos y triturar de nuevo, añadiendo poco a poco el agua hasta conseguir una pasta compacta y maleable.
4 Coger trozos de masa, dar forma redonda y rebozar en cacao en polvo.
5 Enfriar en la nevera durante al menos una hora para que tengan más consistencia.