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Veganas
Energy balls de dátiles, coco y avellanas tostadas
Ingredientes
- 15 gramos de Aceite de coco
- 40-50 gramos de Agua
- 90 gramos de Avellanas tostadas
- 20 gramos de Cacao en polvo
- 10 gramos de Cacao en polvo para rebozar
- 40 gramos de Coco rallado
- 130 gramos de Dátiles deshidratados
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 5 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar diez energy balls de dátiles, coco y avellanas tostadas.
Elaboración paso a paso
- 1 Hidratar los dátiles en agua caliente durante 30 minutos.
- 2 Triturar las avellanas tostadas junto con el aceite de coco, dejando algún trozo sin triturar por completo.
- 3 Agregar el coco rallado, el cacao en polvo y los dátiles escurridos y triturar de nuevo, añadiendo poco a poco el agua hasta conseguir una pasta compacta y maleable.
- 4 Coger trozos de masa, dar forma redonda y rebozar en cacao en polvo.
- 5 Enfriar en la nevera durante al menos una hora para que tengan más consistencia.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 3 años 2023-02-23 10:48:52
