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Coquitos veganos
Ingredients
- 60 grams of Agua
- 125 grams of Almendra molida
- 125 grams of Azúcar
- 25 grams of Coco rallado
- 60 grams of Zumo de naranja
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 5 Steps
Hoy te enseño a preparar coquitos veganos, una alternativa a los coquitos tradicionales en los que se sustituye el huevo por almendra molida y zumo de naranja, consiguiendo así un dulce hecho sin productos de origen animal, pero prácticamente con el mismo sabor.
Step by step
- 1 Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
- 2 Enfriar la masa en la nevera durante 1 hora.
- 3 Coger porciones de masa y darles forma cuadrada.
- 4 Aplastar ligeramente las porciones de masa con las púas de un tenedor.
- 5 Hornear a 200ºC durante 10-12 minutos.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
