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Arroz a la cubana
Easy
Healthy
Spicy
- 30 minutes,
- 5 Steps
Aunque yo no lo he hecho en esta ocasión, también suele servirse con un poco de plátano frito.
En el caso de que quieras preparar el plátano frito, tan solo tienes que pelar un plátano, enharinarlo ligeramente y freirlo a fuego fuerte hasta que esté dorado.
En el caso de que quieras preparar el plátano frito, tan solo tienes que pelar un plátano, enharinarlo ligeramente y freirlo a fuego fuerte hasta que esté dorado.
Step by step
- 1 Cocer el arroz durante 18 minutos.
- 2 Escurrir el arroz.
- 3 Saltear el arroz un par de minutos con un chorrito de aceite de oliva.
- 4 Freír los huevos.
- 5 Montar el plato con el arroz, los huevos y la salsa de tomate.
External reference
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