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Costilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
ajocostilla de cerdomaicenasalsojaTomates cherrysVinagre comúnVinagre de jerez
Ingredients
Ternera con bambú y setas shiitake
salSalsa de ostrassalsa de sojaVinagre negro chino o vinagre de Jérez
Ingredients
Gyozas de cerdo a la plancha
Diente de ajoSal para el rellenoSal para la masasalsa de soja
Ingredients
Sopa de cebolla
ajoajo (dientes)Sal y Pimientasal y pimienta (a gusto)
Ingredients
Pollo en salsa de cacahuetes
pizca de salsalsa de pescadosalsa de soja light
Ingredients
Ajoarriero navarro
Bacalao desalado troceadoDiente de ajosal
Ingredients
Ajoarriero manchego o atascaburras
Bacalao desaladoDiente de ajosal
Ingredients
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Ramen de pollo
Ajo rallado por personaBrotes de sojaSalsa de soja light por persona
Ingredients
Zorongollo extremeño
Diente de ajosalVinagre de jerez
Ingredients
Ajoblanco
Ajo pequeño peladosalVinagre de jerez
Ingredients
Mazamorra cordobesa
Diente de ajo peladosalVinagre de Jérez
Ingredients
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