agua, Contramuslos deshuesados, Jengibre rallado, Mermelada de albaricoque, vinagre (page 10)

Deserts

Cupcake de Chocolate

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Paula Gomez 1

vinagre blanco

Ingredients

200 grams of Azucar
1/2 tablespoons of Bicarbonato de sodio
60 grams of Cacao en polvo
1 tablespoon of Extracto de vainilla
120 grams of Harina de Trigo
2 units of Huevos
300 grams of Icing sugar
0,18 litre of Leche
1/2 tablespoons of Levadura
120 grams of Mantequilla sin sal
2 tablespoons of Vinagre blanco

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Starters

Ajo laba

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Roberto 625

Vinagre de manzana

Ingredients

4 units of Dientes de ajo
to taste Vinagre de manzana

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Main Dish

Fegato alla veneziana o hígado a la veneciana

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Roberto 625

Fegato alla veneziana o hígado a la veneciana

VINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredients

to taste Aceite de oliva
3 units of Cebollas
500 grams of Hígado de ternera
to taste Pimienta
to taste Sal
3 tablespoons of VINAGRE DE VINO BLANCO

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Main Dish

Strapatsada

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Roberto 625

Vinagre de Módena

Ingredients

5 grams of Azúcar
1 unit of Cebolla
2 grams of Comino en polvo
1 unit of Diente de ajo
3 units of Huevos
2 grams of Pimentón
50 grams of Queso feta desmenuzado
1 unit of Tomate pera
1 unit of Un trozo de pan duro
1 tablespoon of Vinagre de Módena

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Salads

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

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Roberto 625

Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo

Vinagre de manzana

Ingredients

1 cucharad units of Aceite de oliva
1 cucharad units of Ajo en polvo
25 grams of Alcaparras
1 cucharad units of Eneldo seco
25 grams of Mayonesa
1 unit of Pepino
to taste Pimienta molida
to taste Sal
1 unit of Un cuarto de piel de limón picada
1 cucharad units of Vinagre de manzana
100 grams of Yogur
1 cucharad units of Zumo de limón

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Dressings and sauces

Salsa burger o salsa Big Mac

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Roberto 625

VINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredients

3 grams of Ajo en polvo
20 grams of Azúcar
20 grams of Cebolla
3 grams of Cebolla en polvo
1 gram of Cúrcuma molida
100 grams of Mayonesa
50 grams of Mostaza de Dijón
100 grams of Pepino
2 grams of Pimentón
20 grams of VINAGRE DE VINO BLANCO

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Main Dish

Butter chicken o pollo con salsa de mantequilla

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Roberto 625

Butter chicken o pollo con salsa de mantequilla

VINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredients

2 tablespoons of Anacardos
1 tablespoon of Azúcar
1 pizca units of Canela en polvo
50 grams of Cebolla morada
1 pizca units of Chili Kashmiri
1 pizca units of Cilatro en grano
1 pizca units of Comino molido
250 grams of Deshuesado y troceado
500 grams of Entremuslo de pollo sin piel
25 grams of Mantequilla
1 pizca units of Nuez moscada
1 tablespoon of Pasta de ajo
1 tablespoon of Pimentón picante
1 pizca units of Pimienta negra molida
Sal
1 trozo pe units of Semillas de una vaina de cardamomo verde
50 grams of Tomates
1 unit of VINAGRE DE VINO BLANCO

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Starters

Gamja o ensalada coreana de patata

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Roberto 625

vinagre de arroz

Ingredients

1 tablespoon of Azúcar
media units of Cebolleta
1 unit of Huevo
50 grams of Mayonesa
2 units of Patatas
medio units of Pepino
1 tablespoon of Vinagre de arroz
media units of Zanahoria

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Salads

Ensalada campera

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Roberto 625

VINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredients

3 tablespoons of Aceite de oliva
30 grams of Aceitunas negras
50 grams of Atún en aceite escurrido
60 grams of Cebolla
1 unit of Huevo
375 grams of Patatas
to taste Pimienta
65 grams of Pimiento rojo
65 grams of Pimiento verde
to taste Sal
130 grams of Tomate pera
1 tablespoon of VINAGRE DE VINO BLANCO
5 grams of Zumo de limón

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Vegan

Chutney de mango

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Roberto 625

Vinagre de manzana

Ingredients

40 grams of Azúcar glass
un cuarto units of CANELA MOLIDA
media cuch units of Chili Kashmiri troceado
media cuch units of Comino en polvo
425 grams of Mango troceado
un cuarto units of Sal
un cuarto units of Semillas de cardamomo verde molido
60 grams of Vinagre de manzana

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Salads

Ensalada de orzo y garbanzos tostados

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Roberto 625

vinagre de arroz

Ingredients

25 grams of Aceite de oliva
75 grams of Bacalao ahumado
2 tablespoons of Cebollino picado
80 grams of Garbanzos cocidos
100 grams of Orzo
1 tablespoon of Perejil picado
to taste Pimentón
to taste Pimienta
50 grams of Queso feta cortado en cuadrados
to taste Sal
75 grams of Tomates cherry
1 tablespoon of Vinagre de arroz
1 tablespoon of Yogur

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Vegan

Hamburguesas de brócoli veganas

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Roberto 625

vinagre de arroz

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
180 grams of Brócoli cortado en ramilletes
una pizca units of Cayena
50 grams of Cebolla
un cuarto units of Comino en polvo
1 unit of Diente de ajo
30-35 grams of Harina de garbanzos
1 cucharad units of Levadura nutricional
un cuarto units of Mostaza en polvo
un cuarto units of Pimentón
to taste Pimienta
to taste Sal
1 tablespoon of Semillas de lino trituradas
1 cucharad units of Vinagre de arroz

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