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Pescado en adobo de plancton
aguaPlancton Marino Veta la Palma
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Espuma de patata y plancton marino
Agua de cocción de las patatasPlancton Marino Veta la Palma
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Esferificación de plancton
Agua mineraPlancton Marino Veta la Palma
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Tiberios
aguaMejillones con cáscara limpios
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Crema de mejillones
aguaMejillones limpios con cáscara
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Empanada de patata , típica de jumilla
a vaso de aguaagua
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Tarta de Moras Merengada
aguaAgua fría
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 Zanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena
aguaAguacate
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Pastry Gluten free

Cachanga

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Cachanga
aguaAgua tibia
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Té verde con piña
aguaAgua para triturar la piña
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Masa de aceite de oliva
65 ml. de aguaagua
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