Azúcar moreno, brandy, Caldo de carne, mantequilla, Manzana roja, secreto de cerdo ibérico de 250 gr. cada una (page 5)

Pastry

Galletas de crema de almendras

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Roberto 625

Azúcar morenoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

75 grams of Azúcar moreno
65 grams of Crema de almendras
120 grams of Harina
1 unit of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
60 grams of Mantequilla a temperatura ambiente

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Pastry

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

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Roberto 625

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

Azúcar morenomantequilla

Ingredients

50 grams of Arándanos deshidratados
to taste Azúcar glass
125 grams of Azúcar moreno
8 grams of Bicarbonato sódico
3 grams of Canela en polvo
175 grams of Harina
2 units of Huevos
115 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
85 grams of Mantequilla
50 grams of Naranja confitada troceada
60 grams of Nueces pecanas troceadas
1 gram of Nuez moscada
50 grams of Pasas
1 gram of Sal
1 tablespoon of Zumo de limón

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Pastry

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

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Roberto 625

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

Azúcar morenoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

10 grams of Azúcar glass
175 grams of Azúcar moreno
1 tablespoon of Bicarbonato sódico
125 grams of Cerezas confitadas
315 grams of Harina
2 units of Huevos
125 grams of Leche
125 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Naranja
1 gram of Sal

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Pastry

Galletas de jengibre y cardamomo

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Roberto 625

Azúcar morenomantequilla

Ingredients

75 grams of Azúcar moreno
200 grams of Harina
1 unit of Huevo
15 grams of Jengibre fresco
125 grams of Mantequilla
3 units of Semillas de vainas de cardamomo molidas

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Pastry

Galletas de cardamomo suecas

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Roberto 625

Azúcar morenoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

60 grams of Azúcar
50 grams of Azúcar moreno
media cuch units of Bicarbonato sódico
1 cucharad units of Canela
media cuch units of Esencia de vainilla
125 grams of Harina
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharad units of Semillas de cardamomo verde molidas
30 grams of Sirope de agave

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Pastry

Zeeuwse bolusse o bollos de canela holandeses

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Roberto 625

Zeeuwse bolusse o bollos de canela holandeses

Azúcar morenomantequilla

Ingredients

25 grams of Azúcar
150 grams of Azúcar moreno
15 grams of Canela en polvo
500 grams of Harina de fuerza
1 unit of Huevo
230 grams of Leche
3 grams of Levadura seca instántanea
80 grams of Mantequilla
media units of Piel de limón picada
8 grams of Sal

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Deserts

Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto 625

Brune pinner o galletas de canela suecas

Azúcar morenoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

to taste Almendra laminada
200 grams of Azúcar moreno
media cuch units of Bicarbonato sódico
2 cucharad units of Canela en polvo
1 cucharad units of Clavo de olor molido
1 cucharad units of Esencia de vainilla
300 grams of Harina
1 unit of Huevo
200 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 tablespoon of Miel

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Pastry

Brownie de remolacha

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Roberto 625

Azúcar morenomantequilla

Ingredients

200 grams of Azúcar moreno
30 grams of Cacao en polvo
250 grams of Chocolate
60 grams of Harina
3 units of Huevos
3 grams of Levadura en polvo
200 grams of Mantequilla
300 grams of Remolacha cocida

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Pastry

Galletas de crema de cacahuete

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Roberto 625

Azúcar morenoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

50 grams of Azúcar
125 grams of Azúcar moreno
1 cucharadi units of Bicarbonato sódico
125 grams of Crema de cacahuete
una pizca units of Extracto de vainilla
160 grams of Harina
1 unit of Huevo
125 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
una pizca units of Sal

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Pastry

Galletas Oreo caseras

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Roberto 625

Azúcar morenomantequilla

Ingredients

60 grams of Azúcar glass
100 grams of Azúcar moreno
½ tablespoon of Bicarbonato sódico
85 grams of Cacao en polvo
3 units of Esencia de vainillaUnas gotas
160 grams of Harina
1 unit of Huevo
70 grams of Mantequilladerretida

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Main Dish

Pulled pork BBQ

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Roberto 625

Azúcar morenoCaldo de carne

Ingredients

1 tablespoon of Azúcar moreno
500 grams of Caldo de carne
1 unit of Cebolla
500 grams of Chuleta de aguja de cerdo deshuesada
2 units of Dientes de ajo pelados
2 units of Hoja de laurel
40 grams of Ketchup
20 grams of Miel
1 cucharad units of Pimentón
175 grams of Tomate triturado
200 grams of Zumo de naranja

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Drinks and Juices

Batido de avena y manzana sin azúcar

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Roberto 625

Manzana roja

Ingredients

150 grams of Agua
30 grams of Avena
1 unit of Manzana roja
2 tablespoons of Zumo de limón

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