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AzúcarharinaHarina de maíz refinadalechemantequillaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

3 tablespoons of Agua
1 unit of Almendra laminada
100 grams of Azúcar
300 grams of Harina
100 grams of Harina de maíz refinada
250 grams of Jugo de piña
250 grams of Leche
100 grams of Mantequilla
200 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 tablespoon of Mermelada de melocotón
4 units of Rodajas de piña en su jugo
1 gram of Sal
2 units of Yemas de huevo

Bollitos de sémola de trigo y comino

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Azúcar morenoharinaharina de fuerzalecheMantequilla a temperatura ambienteAzúcar moreno para espolvorear

Ingredients

200 grams of Agua
65 grams of Azúcar moreno
to taste Azúcar moreno para espolvorear
4 grams of Comino en polvo
to taste Comino en polvo para espolvorear
40 grams of Harina
420 grams of Harina de fuerza
1 unit of Huevo
1 unit of Huevo batido
120 grams of Leche
3 grams of Levadura seca instántanea
80 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
6 grams of Sal
125 grams of Sémola de trigo fina o semolina

Bollitos de roscón de Reyes

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Azúcarharinaharina de fuerzaHuevos batidosLeche tibiaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

5 grams of Agua de azahar
to taste Almendra laminada
75 grams of Azúcar
to taste Fruta escarchada
250 grams of Harina
250 grams of Harina de fuerza
3 units of Huevos batidos
125 grams of Leche tibia
7 grams of Levadura seca instantanea
50 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Ralladura de limón picada
10 grams of Sal

Magdalenas de dos chocolates

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcar glassChocolate blancoharinahuevosmantequillaOnzas de chocolate negro

Ingredients

90 grams of Azúcar glass
180 grams of Chocolate blanco
50 grams of Harina
4 units of Huevos
90 grams of Mantequilla
12 units of Onzas de chocolate negro

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Tarta chocolate mus

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Merche Arzubialde 2

Azúcarchocolate de postresharinahuevoslechemantequilla

Ingredients

80 grams of Azúcar
1 tableta units of Chocolate de postres
80 grams of Harina
6 units of Huevos
1 vaso (si centilitres of Leche
80 grams of Mantequilla

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

AzúcarChocolate blanco ralladoharina de fuerzahuevosLeche tibiamantequilla

Ingredients

65 grams of Azúcar
40 grams of Brandy
25 grams of Cacao en polvo
2 grams of Canela en polvo
to taste Chocolate blanco rallado
1 unit of Crema pastelera para rellenar
to taste Fruta escarchada
360 grams of Harina de fuerza
2 units of Huevos
85 grams of Leche tibia
20 grams of Levadura de panadero
25 grams of Mantequilla

Magdalenas de cacao con chocolate

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Azúcar morenochocolateharinahuevoslechemantequilla

Ingredients

120 grams of Azúcar moreno
15 grams of Cacao en polvo
60 grams of Chocolate
200 grams of Harina
2 units of Huevos
150 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
125 grams of Mantequilla

Pastel del Diablo

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarchocolateharinahuevoslechemantequilla

Ingredients

250 grams of Agua
200 grams of Azúcar
15 grams of Bicarbonato sodico
15 grams of Cacao en polvo
150 grams of Chocolate
230 grams of Harina
3 units of Huevos
300 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
200 grams of Mantequilla
1 gram of Sal

Bizcocho de chocolate con forma de bigote

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Roberto Perez Muñoz 348

Bizcocho de chocolate con forma de bigote

Azúcarchocolateharinahuevoslechemantequilla

Ingredients

110 grams of Azúcar
220 grams of Chocolate
200 grams of Harina
3 units of Huevos
85 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
150 grams of Mantequilla

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Tarta de calabaza, brownie y cookies

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Azúcarchocolateharinahuevoslechemantequilla

Ingredients

210 grams of Azúcar
250 grams of Calabaza asada
to taste Canela en polvo
115 grams of Chocolate
215 grams of Harina
4 units of Huevos
125 grams of Leche
200 grams of Mantequilla
25 grams of Nueces troceadas

Profetiroles rellenos de crema de café

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Azúcarchocolateharinahuevoslechemantequilla

Ingredients

75 grams of Agua
103 grams of Azúcar
50 grams of Café
50 grams of Chocolate
105 grams of Harina
5 units of Huevos
550 grams of Leche
50 grams of Mantequilla
200 grams of Nata
1 gram of Sal
15 grams of Whisky