Azúcar, Calabaza asada, canela en polvo, chocolate, harina, huevos, leche, mantequilla, Nueces troceadas

Deserts

Brownies americanos con nueces

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Azúcar blancoazúcar glasAzúcar morenochocolateChocolate de 70%Chocolate troceadoChocolate troceado de 70%Harina de trigo sin levadurahuevosmantequilla sin sal

Ingredients

340 grams of Azúcar blanco
to taste Azúcar glas
100 grams of Azúcar moreno
350 grams of Chocolate
350 grams of Chocolate de 70%
50 grams of Chocolate troceado
50 grams of Chocolate troceado de 70%
to taste Esencia de vainilla líquida
150 grams of Harina de trigo sin levadura
5 units of Huevos
250 grams of Mantequilla sin sal
Nata o helado para acompañar
100 grams of Nueces molidas
100 grams of Nueces picadas
3 grams of Sal fina

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Pastry

Tarta de calabaza, brownie y cookies

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Roberto 625

AzúcarCalabaza asadacanela en polvochocolateharinahuevoslechemantequillaNueces troceadas

Ingredients

210 grams of Azúcar
250 grams of Calabaza asada
to taste Canela en polvo
115 grams of Chocolate
215 grams of Harina
4 units of Huevos
125 grams of Leche
200 grams of Mantequilla
25 grams of Nueces troceadas

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Pastry

Rollos de canela o cinnamon rolls

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassAzúcar morenocanela en polvoharina de fuerzahuevoslecheLeche tibiaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

50 grams of Azúcar
80 grams of Azúcar glass
100 grams of Azúcar moreno
10 grams of Canela en polvo
575 grams of Harina de fuerza
3 units of Huevos
2 tablespoons of Leche
225 grams of Leche tibia
10 grams of Levadura seca instantanea
50 grams of Mantequila fundida
80 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Para el relleno
1 unit of Para hacer la masa
1 unit of Para la cobertura

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Pastry

Queque de limón glaseado

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Alejandra Parra Pizarro 13

azúcar (glaseadoazucarazucar (taza)glaseado azucarglaseado azucar (taza)harina con polvosharina con polvos (taza)lecheleche (taza)

Ingredients

2 tablespoons of Agua (glaseado
1 glass of Azucar
Azúcar (glaseado
1 unit of Azucar (taza)
3/4 units of Cáscara rallada (glaseado
1/2 units of Cdta)
3/4 glasses of Glaseado agua
3/4 units of Glaseado agua (taza)
1/2 glasses of Glaseado azucar
1/2 units of Glaseado azucar (taza)
1 tablespoon of Glaseado cáscara rallada
1 unit of Glaseado cáscara rallada (cdta)
1/4 glasses of Glaseado jugo de limón
1/4 units of Glaseado jugo de limón (taza)
2 glasses of Harina con polvos
2 units of Harina con polvos (taza)
1 unit of Huevo
2 tablespoons of Jugo de limón
1/4 units of Jugo de limón (glaseado
2 glasses of Leche
2 units of Leche (taza)
2 tablespoons of Maicena
Maicena (glaseado)
1 tablespoon of Margarina
2 tablespoons of Ralladura de limón
1 unit of Taza)

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Pastry

Tarta marquesa venezolana

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Roberto 625

Azúcarcanela en polvoChocolate negro troceadoHarina de maíz refinadahuevoslecheLeche para remojar las galletasmantequilla

Ingredients

1 cucharad units of Aroma de vainilla
150 grams of Azúcar
10 grams of Cacao en polvo
5 grams of Canela en polvo
350 grams of Chocolate negro troceado
45 units of Galletas
30 grams of Harina de maíz refinada
2 units of Huevos
1 litre of Leche
2 glasses of Leche para remojar las galletas
60 grams of Mantequilla

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Pastry

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roberto 625

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

Azúcarcanela en polvoChocolate blanco ralladoharina de fuerzahuevosLeche tibiamantequilla

Ingredients

65 grams of Azúcar
40 grams of Brandy
25 grams of Cacao en polvo
2 grams of Canela en polvo
to taste Chocolate blanco rallado
1 unit of Crema pastelera para rellenar
to taste Fruta escarchada
360 grams of Harina de fuerza
2 units of Huevos
85 grams of Leche tibia
20 grams of Levadura de panadero
25 grams of Mantequilla

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Deserts

Torta 3 leches

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Recetas Cocina 247

AZÚCARAzúcarCrema de leche ( Nata para montar)harinahuevosleche consensadaleche evaporada

Ingredients

150 grams of Azúcar
3 units of Clara de huevo
250 centilitres of Crema de leche ( Nata para montar)
1 tablespoon of Esencia de vainilla
150 grams of Harina
5 units of Huevos
300 centilitres of Leche consensada
300 centilitres of Leche evaporada
1 tablespoon of Levadura

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Pastry

Tarta de frutas al horno

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinahuevoslecheMantequilla a temperatura ambienteNueces troceadas

Ingredients

75 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Harina
3 units of Huevos
50 grams of Leche
15 grams of Levadra en polvo
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Manzana roja
40 grams of Nueces troceadas
1 unit of Pera conferencia
1 unit of Plátano
1 unit of Ralladura de limón
1 unit of Ralladura de naranja

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Pastry

Pancakes o tortitas americanas

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinaHarina de maíz refinadahuevoslecheMantequilla derretida

Ingredients

to taste Arándanos frescos
20 grams of Azúcar
1 cucharad units of Azúcar glass
70 grams of Harina
25 grams of Harina de maíz refinada
1 unit of Huevos
100 grams of Leche
6 grams of Levadura en polvo
25 grams of Mantequilla derretida
50 grams of Queso Mascarpone
una pizca units of Sal
to taste Sirope de agave

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Pastry

Stollen o Christollen

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glasscanela en polvoharinalecheMantequilla a temperatura ambienteMantequilla fundida

Ingredients

45 grams of Almendra laminada
15 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Brandy
5 grams of Canela en polvo
175 grams of Frutas confitadas troceadeads
345 grams of Harina
1 gram of Huevo
120 grams of Leche
7 grams of Levadura seca instantánea
70 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
2 tablespoons of Mantequilla fundida
2 grams of Nuez moscada
35 grams of Orejones troceados
175 grams of Pasas
1 unit of Piel de limón picada
5 grams of Sal
200 grams of Zumo de naranja

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Pastry

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

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Roberto 625

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

Azúcar glassAzúcar morenocanela en polvoharinahuevoslechemantequilla

Ingredients

50 grams of Arándanos deshidratados
to taste Azúcar glass
125 grams of Azúcar moreno
8 grams of Bicarbonato sódico
3 grams of Canela en polvo
175 grams of Harina
2 units of Huevos
115 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
85 grams of Mantequilla
50 grams of Naranja confitada troceada
60 grams of Nueces pecanas troceadas
1 gram of Nuez moscada
50 grams of Pasas
1 gram of Sal
1 tablespoon of Zumo de limón

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Pastry

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

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Roberto 625

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

AzúcarAzúcar glassAzúcar morenoharinaHuevos batidosMantequilla a temperatura ambienteMantequilla derretida

Ingredients

230 grams of Almendras enteras con piel
150 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
150 grams of Azúcar moreno
1 tablespoon of Brandy
1 tablespoon of Esencia de vainilla
220 grams of Harina
2 units of Huevos batidos
8 grams of Levadura en polvo
160 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
2 tablespoons of Mantequilla derretida
1 cucharad units of Semillas de cardamomo molidas
3 units of Yemas de huevo

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