Agua de azahar, Almendra laminada, Azúcar, Fruta escarchada troceada, harina, huevos, leche, levadura en polvo, mantequilla

Pastry

Queque de limón glaseado

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azúcar (glaseadoazucarazucar (taza)glaseado azucarglaseado azucar (taza)harina con polvosharina con polvos (taza)lecheleche (taza)

Ingredients

2 tablespoons of Agua (glaseado
1 glass of Azucar
Azúcar (glaseado
1 unit of Azucar (taza)
3/4 units of Cáscara rallada (glaseado
1/2 units of Cdta)
3/4 glasses of Glaseado agua
3/4 units of Glaseado agua (taza)
1/2 glasses of Glaseado azucar
1/2 units of Glaseado azucar (taza)
1 tablespoon of Glaseado cáscara rallada
1 unit of Glaseado cáscara rallada (cdta)
1/4 glasses of Glaseado jugo de limón
1/4 units of Glaseado jugo de limón (taza)
2 glasses of Harina con polvos
2 units of Harina con polvos (taza)
1 unit of Huevo
2 tablespoons of Jugo de limón
1/4 units of Jugo de limón (glaseado
2 glasses of Leche
2 units of Leche (taza)
2 tablespoons of Maicena
Maicena (glaseado)
1 tablespoon of Margarina
2 tablespoons of Ralladura de limón
1 unit of Taza)

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Pastry

Magdalenas de roscón de Reyes

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Roberto 625

Agua de azaharAlmendra laminadaAzúcarFruta escarchada troceadaharinahuevoslechelevadura en polvomantequilla

Ingredients

15 grams of Agua de azahar
to taste Almendra laminada
100 grams of Azúcar
75 grams of Fruta escarchada troceada
250 grams of Harina
2 units of Huevos
200 grams of Leche
10 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla

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Pastry

Pancakes o tortitas americanas

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinaHarina de maíz refinadahuevoslechelevadura en polvoMantequilla derretida

Ingredients

to taste Arándanos frescos
20 grams of Azúcar
1 cucharad units of Azúcar glass
70 grams of Harina
25 grams of Harina de maíz refinada
1 unit of Huevos
100 grams of Leche
6 grams of Levadura en polvo
25 grams of Mantequilla derretida
50 grams of Queso Mascarpone
una pizca units of Sal
to taste Sirope de agave

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Pastry

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

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Roberto 625

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

AzúcarAzúcar glassAzúcar morenoharinaHuevos batidoslevadura en polvoMantequilla a temperatura ambienteMantequilla derretida

Ingredients

230 grams of Almendras enteras con piel
150 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
150 grams of Azúcar moreno
1 tablespoon of Brandy
1 tablespoon of Esencia de vainilla
220 grams of Harina
2 units of Huevos batidos
8 grams of Levadura en polvo
160 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
2 tablespoons of Mantequilla derretida
1 cucharad units of Semillas de cardamomo molidas
3 units of Yemas de huevo

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Pastry

Rollos de canela o cinnamon rolls

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassAzúcar morenoharina de fuerzahuevoslecheLeche tibiaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

50 grams of Azúcar
80 grams of Azúcar glass
100 grams of Azúcar moreno
10 grams of Canela en polvo
575 grams of Harina de fuerza
3 units of Huevos
2 tablespoons of Leche
225 grams of Leche tibia
10 grams of Levadura seca instantanea
50 grams of Mantequila fundida
80 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Para el relleno
1 unit of Para hacer la masa
1 unit of Para la cobertura

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Pastry

Bollitos de roscón de Reyes

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Roberto 625

Agua de azaharAlmendra laminadaAzúcarharinaharina de fuerzaHuevos batidosLeche tibiaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

5 grams of Agua de azahar
to taste Almendra laminada
75 grams of Azúcar
to taste Fruta escarchada
250 grams of Harina
250 grams of Harina de fuerza
3 units of Huevos batidos
125 grams of Leche tibia
7 grams of Levadura seca instantanea
50 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Ralladura de limón picada
10 grams of Sal

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Deserts

Torta 3 leches

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Recetas Cocina 247

AZÚCARAzúcarCrema de leche ( Nata para montar)harinahuevosleche consensadaleche evaporada

Ingredients

150 grams of Azúcar
3 units of Clara de huevo
250 centilitres of Crema de leche ( Nata para montar)
1 tablespoon of Esencia de vainilla
150 grams of Harina
5 units of Huevos
300 centilitres of Leche consensada
300 centilitres of Leche evaporada
1 tablespoon of Levadura

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Pastry

Bizcocho de gofio

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinahuevoslechelevadura en polvoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

250 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Gofio
250 grams of Harina
3 units of Huevos
300 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 gram of Sal

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Pastry

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

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Roberto 625

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

Azúcar glassAzúcar morenoharinahuevoslechelevadura en polvomantequilla

Ingredients

50 grams of Arándanos deshidratados
to taste Azúcar glass
125 grams of Azúcar moreno
8 grams of Bicarbonato sódico
3 grams of Canela en polvo
175 grams of Harina
2 units of Huevos
115 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
85 grams of Mantequilla
50 grams of Naranja confitada troceada
60 grams of Nueces pecanas troceadas
1 gram of Nuez moscada
50 grams of Pasas
1 gram of Sal
1 tablespoon of Zumo de limón

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Pastry

Tarta de piña

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Roberto 625

Almendra laminadaAzúcarharinaHarina de maíz refinadalechemantequillaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

3 tablespoons of Agua
1 unit of Almendra laminada
100 grams of Azúcar
300 grams of Harina
100 grams of Harina de maíz refinada
250 grams of Jugo de piña
250 grams of Leche
100 grams of Mantequilla
200 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 tablespoon of Mermelada de melocotón
4 units of Rodajas de piña en su jugo
1 gram of Sal
2 units of Yemas de huevo

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Pastry

Stollen o Christollen

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Roberto 625

Almendra laminadaAzúcarAzúcar glassharinalecheMantequilla a temperatura ambienteMantequilla fundida

Ingredients

45 grams of Almendra laminada
15 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Brandy
5 grams of Canela en polvo
175 grams of Frutas confitadas troceadeads
345 grams of Harina
1 gram of Huevo
120 grams of Leche
7 grams of Levadura seca instantánea
70 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
2 tablespoons of Mantequilla fundida
2 grams of Nuez moscada
35 grams of Orejones troceados
175 grams of Pasas
1 unit of Piel de limón picada
5 grams of Sal
200 grams of Zumo de naranja

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Pastry

Bizcocho de ciruelas rojas, almendra y romero

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Roberto 625

Bizcocho de ciruelas rojas, almendra y romero

Almendra laminadaAzúcarAzúcar para espolvorearharinahuevoslevadura en polvoMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

75 grams of Almendra en polvo
to taste Almendra laminada
120 grams of Azúcar
to taste Azúcar para espolvorear
4 units of Ciruelas rojas pequeñas
110 grams of Harina
3 units of Huevos
5 grams of Levadura en polvo
150 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
4-5 units of Ramas de romero
una pizca units of Sal

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