Espuma de patata y plancton marino
Pescado en adobo de plancton
Hígado de rape confitado con plancton
Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
Helado de plancton
Tempura de zanahoria con sazonador de plancton
Sardinas marinadas en plancton
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Roscos fritos de Semana Santa sin gluten
Gazpacho de fresas
Plato Principal