EntrantesRevuelto de bacalao
Toni Michel Caubet 30 min 2
Plato PrincipalLlampuga al horno con patatas
Carlos Cádiz 1 h 30 min 3
VeganasPaté de berenjenas (Mutaba)
Carlos Cádiz 1 h 4
Aliños y salsasEsferificación de plancton
Plancton Marino 15 min 4
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1
Plato PrincipalArroz caldoso de rape, sepia y plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesTempura de zanahoria con sazonador de plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2Plato PrincipalArroz Marinero
PescAvante Marisco Gallego 30 min 0EntrantesVieiras gratinadas al Horno
Virginia Irene 30 min 0
EntrantesCigalas a la plancha
PescAvante Marisco Gallego 10 min 0
EntrantesCocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
PescAvante Marisco Gallego 2 min 0
EntrantesPan Bao (con gambas)
Carlos Cádiz 2 h 30 min 3
ReposteriaRoscos fritos de Semana Santa sin gluten
encapakita 20 min 1
EntrantesGazpacho de fresas
FresasDeEuropa 10 min 2Plato PrincipalSopa de queso
Annette C.M 30 min 1
PostresPan de Güineo/banana.
Annette C.M 45 min 4
Plato PrincipalPasta rellena de espinaca con salsa roquefort
Aida López Jaume 20 min 1
Plato PrincipalMorrón o pimiento relleno
Aida López Jaume 20 min 1EntrantesPatatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos
Fernando Solana 1 h 1