Ensalada de pasta con salmón ahumado
Buñuelos dulces de yuca
Chip de patata y Plancton Marino
Bombones con plancton
Llampuga al horno con patatas
Paté de berenjenas (Mutaba)
Plato PrincipalTortilla de vegetales
Esferificación de plancton
Hígado de rape confitado con plancton
Ñoquis a la carbonara de plancton
Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
Helado de plancton
Sardinas marinadas en plancton
Almejas a la marinera
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Roscos fritos de Semana Santa sin gluten
Gazpacho de fresas
Pan de Güineo/banana.
Plato Principal