Aliños y salsasSalsa de tomate
Roberto 30 min 3
EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Roberto 1 h 2
Plato PrincipalTarta de choclo, espinaca y zapallo
Victoria Machín Otheguy 40 min 3
Plato PrincipalRisotto de calamar de Ángel León
Plancton Marino 30 min 3
Plato PrincipalTortilla de vegetales
Florencia Reyes 10 min 3
Plato PrincipalTallarines de calabacín al tomate y albahaca
Toni Michel Caubet 30 min 5
Plato PrincipalPescado en adobo de plancton
Plancton Marino 15 min 2
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1
Plato PrincipalArroz caldoso de rape, sepia y plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2Plato PrincipalArroz Marinero
PescAvante Marisco Gallego 30 min 0
EntrantesPan Bao (con gambas)
Carlos Cádiz 2 h 30 min 3
Plato PrincipalMorrón o pimiento relleno
Aida López Jaume 20 min 1
PostresSorbete de fresas al cava
FresasDeEuropa 10 min 2
ReposteriaPalmeritas de Hojaldre con Chocolate
Alexander Bayo 20 min 2
Plato PrincipalReceta pechuga de pollo rellena de queso rebozado con doritos
Alexander Bayo 40 min 4
Plato PrincipalFideos Chinos con Setas
Alexander Bayo 30 min 2
Plato PrincipalHamburguesa estilo Mexican rellena de Gorgonzola
Mikel da Cossa Gastro 25 min 2
Plato PrincipalAlbacora ( o atún ) encebollado
Toni Michel Caubet 1 h 7
EntrantesRevuelto meloso de coliflor y cúrcuma
Isabel Giles 10 min 2