almendra molida ✕ azúcar ✕ harina ✕ levadura en polvo ✕ mantequilla a temperatura ambiente ✕ zumo de limón ✕
EntrantesCoca salada de pimientos y sardinas
Roberto 1 h 3
ReposteriaNata montada con aroma de cítricos
Roberto 10 min 3
Aliños y salsasVinagre de frambuesas
Roberto 10 min 3
CocktailsBombones
KEVIN GRANILLO 1 h 4
EntrantesCroquetas de calçots con Romesco
Olivera Atenea 20 min 1
Plato PrincipalEspaguettis con salsa de tomates secos y crujiente de queso
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
PostresBrownie de manzana
Roberto Perez Muñoz 15 min 2
ReposteriaMermelada de arándanos
Roberto 20 min 2
Plato PrincipalPollo con almendras
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
Bebidas y ZumosBatido de sandía y plátano
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
VeganasPatatas con salsa de aguacate
Roberto Perez Muñoz 15 min 5
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
PostresBrownie de alubias rojas y chocolate
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
VeganasMermelada de piña a la canela
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesSopa de tomate y perejil
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
ReposteriaCrepes rellenos de manzana con caramelo salado
Roberto Perez Muñoz 30 min 5
PostresCapirotada de picón
Daniel Espinosa Soto 1 h 30 min 2