ajo ✕ cebolla ✕ medio conejo ✕ patata ✕ pimentón ✕ torta de cenceña o torta de gazpacho ✕ un chorrito de vino blanco ✕
EntrantesPatatas asadas al horno
Roberto 45 min 0
Plato PrincipalBacalao a la vizcaína
Roberto 45 min 2
Plato PrincipalAlbóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
Roberto 45 min 1
Plato PrincipalCostillar de cerdo especiado al horno
isidrocano 1 h 1
Plato PrincipalCabrillas con tomate
Juan 2 h 1
Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3
Plato PrincipalPimientos rojos rellenos de arroz y carne picada
Roberto Perez Muñoz 1 h 2
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cocinista 2
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
Plato PrincipalPescado pibil
Daniel Espinosa Soto 1 h 1
VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5
EntrantesHot-fish de atún
Roberto Perez Muñoz 1 h 3
VeganasEstofado vegano
Roberto 30 min 2
Plato PrincipalCalamares en su tinta con arroz blanco
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
Plato PrincipalRabo de toro al vino tinto
Roberto Perez Muñoz 2 h 30 min 2
Plato PrincipalEmpanada de carne con verduras
Roberto Perez Muñoz 1 h 3
EnsaladasComo hacer la autentica ensalada alemana de patata
Recetas Cocina 15 min 3