Garbanzos hidratados con Plancton Marino
Mejillones marinados con Plancton
Risotto de calamar de Ángel León
Llampuga al horno con patatas
Paté de berenjenas (Mutaba)
Plato PrincipalTortilla de vegetales
Espuma de patata y plancton marino
Ñoquis a la carbonara de plancton
Pulpo a la Gallega
Almejas a la marinera
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Pasta con berberechos semillas flores comestibles y Pirámide de Oro
Pan de Güineo/banana.
Plato Principal