Plato PrincipalPan de hamburguesa
Roberto 2 h 0
EntrantesPatatas asadas al horno
Roberto 45 min 0
EntrantesCoca de tomate
Roberto 1 h 1
Plato PrincipalBacalao a la vizcaína
Roberto 45 min 2
ReposteriaGalletas con chocolate y pimienta
Roberto 30 min 2
Reposteriapan lactal
Juan Stessens 2 h 1
Plato PrincipalCostillar de cerdo especiado al horno
isidrocano 1 h 1
Plato PrincipalCabrillas con tomate
Juan 2 h 1
Plato PrincipalTallarines con salvia
Toni Michel Caubet 30 min 3
EntrantesCoca salada de pimientos y sardinas
Roberto 1 h 3Plato Principal“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2
Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3
Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
EntrantesGazpacho de cerezas
Hirma Hirmodora 15 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2