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Pasos para preparar el exquisito ceviche de pescado
Libra de pescado blancoCebolla Rojapimiento verdeVaso de jugo de limón
Ingredientes
Bollinos gallegos o bollitos de nata
levadura en polvoNata con un 35% de materia grasaLicor de aníspiel de limón picada
Ingredientes
Quiché de cebolla y queso gouda
Mantequilla a temperatura ambienteNata con un 35% de materia grasaQueso gouda cortado en dadosMostaza en polvo
Ingredientes
Turrón de pistachos y tahini
pasta tahiniAzúcar glassleche en polvoPistachos troceados
Ingredientes
Mantecados de avellana
Manteca de cerdoAzúcar glasscanela en polvoAzúcar glass para espolvorear
Ingredientes
Tiberios
Mejillones con cáscara limpiosvino blancoDientes de ajoPerejil picado
Ingredientes
Bebida fría de té verde con limón
750 ml. de aguaBolsitas de té verdeMedio limón
Ingredientes
Bizcocho Victoria
50 ml. de lecheHarina de maiz refinadaLevaduar en polvo
Ingredientes
Cuscús con verduras
250 ml. de aguapimiento verdepimiento rojo
Ingredientes
Mermelada de nísperos
825 gr. de nísperos aproximadamente (deben quedarClavos de olorZumo de medio limón
Ingredientes
Bizcocho de mango
1 mango (Deben quedar 200 gr. una vez pelado y retaceite de girasollevadura en polvo
Ingredientes
Guisado de ternera con verduras
Guisantes cocidos100 ml.de vino blanco750 ml. de caldo de carne
Ingredientes
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