aceite de oliva virgen extra ✕ cebolla ✕ dientes de ajo ✕ pimienta ✕ sal ✕ solomillo de cerdo ✕ vino blanco ✕
Plato PrincipalBacalao a la vizcaína
Roberto 45 min 2
Plato PrincipalAlubias blancas con verduras
Roberto 15 min 2
Plato PrincipalAlbóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
Roberto 45 min 1
Reposteriapan lactal
Juan Stessens 2 h 1
PostresCrepes Suzette
Irene Mercadal 40 min 1
EntrantesEnsalada de canónigos, tomates cherry y queso de cabra
Ana Casado 10 min 1
Aliños y salsasTallarines de calabacín con almendras y Salsa Pesto
Olivera Atenea 15 min 3
EntrantesSandwich de salmón ahumado
Roberto 5 min 1
ReposteriaGalletas de almendra
Roberto 30 min 2
Aliños y salsasVinagre de frambuesas
Roberto 10 min 3
Plato PrincipalHamburguesas de Pulpo
Pupo El pulpo 1 h 30 min 2Plato Principal“Mac and pumpkin-cheese” vegano
laravalmar 20 min 2
Plato PrincipalSopa de fideos soba con setas y calamares
Roberto 30 min 3
Bebidas y ZumosBebida de fresas y anacardos
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
ReposteriaGalletas de limón
Roberto Perez Muñoz 30 min 7
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cocinista 2
Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Cocinista 4
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
ReposteriaPan de leche 🍞
Fernanda Valeria Varela 20 min 2