Recetas de cocina con aceite de oliva, Almendra molida, Azúcar, canela en polvo, harina, huevos, leche, levadura en polvo, piel de limón picada

Postres

Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto 608

Brune pinner o galletas de canela suecas

Azúcar morenocanela en polvoharina

Ingredientes

1 al gusto de Almendra laminada
200 gramos de Azúcar moreno
media cuch unidades de Bicarbonato sódico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Clavo de olor molido
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadas de Miel

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Reposteria

Cavalluci di Siena

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Roberto 608

Azúcarcanela en polvoharina

Ingredientes

50 gramos de Agua
125 gramos de Azúcar
un cuarto unidades de Bicarbonato sódico
media cuch unidades de Canela en polvo
150 gramos de Harina
30 gramos de Miel
30 gramos de Naranja confitada picada
50 gramos de Nueces troceadas
un cuarto unidades de Semillas de anís

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Reposteria

Monas de Pascua

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Roberto 608

Azúcarharina de fuerzaHuevos cocidos de colores

Ingredientes

5 gramos de Aceite de girasol
25 gramos de Agua tibia
4 al gusto de Anisetes de colores
75 gramos de Azúcar
310 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
1 unidades de Huevo batido para pintar
1 unidades de Huevos cocidos de colores
2 gramos de Levadura seca instantánea
55 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Aliños y salsas

Salsa agridulce

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Roberto 608

1 cucharadita de harina de maíz refinadaAzúcar

Ingredientes

1 unidades de 1 cucharadita de harina de maíz refinada
1 unidades de 1 cucharadita de salsa de soja
4 cucharadas de Agua
1 cucharadas de Azúcar
1 cucharadas de Ketchup
1 cucharadas de Vinagre de arroz o de manzana
2 cucharadas de Zumo de piña

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Postres

Rollo de plátano con pasas

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Roberto 608

50 ml. de lecheAlmendra molida

Ingredientes

1 unidades de 50 ml. de leche
1 al gusto de Almendra crocanti
100 gramos de Almendra molida
3 cucharadas de Cacao en polvo
100 gramos de Pasas
1 unidades de Plátano pelado

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Entrantes

Sopa de cebolla

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Alejandra Parra Pizarro 13

aceite de olivaaceite de oliva (a gusto)

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
1 unidades de Aceite de oliva (a gusto)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidades de Baguette
6 unidades de Caldo
6 unidades de Caldo (tazas)
1000 gramos de Cebolla pelada
1 vaso de Cognac
1 unidades de Cognac (taza)
1 unidades de Laurel
1 unidades de Laurel (hoja)
2 cucharadas de Mantequilla
120 gramos de Queso
1 al gusto de Sal y Pimienta
1 unidades de Sal y pimienta (a gusto)
2 unidades de Tomillo
2 unidades de Tomillo (cdta)

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Plato Principal Sin gluten

Pulpo a la Gallega muy fácil

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

aceite de oliva

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
3 cucharadas de Aceite oliva
2 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pulpo
1 cucharadas de Sal maldon

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Entrantes Sin gluten

Ensalada de patata y naranja

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Teresa Rodríguez 2

aceite de oliva

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
1 lata de Atún
1/2 unidades de Cebolla
1 unidades de Huevo
1 unidades de Naranja
2 unidades de Patatas
1 cucharadas de Zumo de limón
2 cucharadas de Zumo de naranja

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Plato Principal

Calamares al ajillo

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Cocina Actual 33

aceite de oliva

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
600 gramos de Calamar en anillas
4 dientes de Dientes de ajo finamente picados
1 cucharadas de Orégano seco
2 cucharadas de Perejil fresco
1 al gusto de Pimienta
1 cucharadas de Romero fresco
1 cucharadas de Tomillo fresco
1 vaso de Vino blanco
1 vaso de Zumo de limón

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Plato Principal Sin gluten

Salmón al horno

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Sabor de Ajedrez 13

Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 unidades de Cebolla tierna
1/2 unidades de Limón
1 unidades de Patata
1 al gusto de Perejil fresco
1 al gusto de Sal y Pimienta
380 gramos de Salmón

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Ensaladas Sin gluten

Ensalada de Tomate y Aguacate

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josep 20

Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

Una Cuchar dientes de Aceite de Oliva Virgen Extra
1/2 dientes de Aguacate
1/4 dientes de Limón
Una pizca dientes de Sal maldon
1 dientes de Tomate de ensalada

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Plato Principal

Tallarines de calabacín, langostinos y calamares

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Mikel da Cossa Gastro 7

Tallarines de calabacín, langostinos y calamares

aceite de oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
2 litros de Agua
2 unidades de Calabacines
250 gramos de Calamares pequeños limpios
33 centilitros de Crema de marisco
250 gramos de Langostinos
1 cucharadas de Soja

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