Espuma de patata y plancton marino
Ostras en escabeche
Hígado de rape confitado con plancton
Ñoquis a la carbonara de plancton
Crema de Calabacín
Arroz caldoso de rape, sepia y plancton
Croquetas de gambas con plancton
Sardinas marinadas en plancton
Espaguetis de calabacín con pesto de plancton
Pulpo a la Gallega
Pan Bao (con gambas)
Roscos fritos de Semana Santa sin gluten
Gazpacho de fresas
Plato Principal