EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Roberto 1 h 2
PostresBuñuelos dulces de yuca
Wilmary Bravo 1 h 8
Plato PrincipalTarta de choclo, espinaca y zapallo
Victoria Machín Otheguy 40 min 3
Plato PrincipalBoniatos con quinoa y espinaca
Victoria Machín Otheguy 50 min 2
EntrantesMejillones marinados con Plancton
Plancton Marino 20 min 3
Plato PrincipalEstofado de pechuga won
Moyotoyo 1 h 20 min 6
EntrantesSopa de frijol
Hindrajanth Hernandez Vazquez 5 min 4
Plato PrincipalRisotto de calamar de Ángel León
Plancton Marino 30 min 3
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
VeganasPaté de berenjenas (Mutaba)
Carlos Cádiz 1 h 4
Aliños y salsasEspuma de patata y plancton marino
Plancton Marino 30 min 3
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
Plato PrincipalTallarines de calabacín al tomate y albahaca
Toni Michel Caubet 30 min 5
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1VeganasCrema de Calabacín
Paco Mateos Gomez 20 min 1
Plato PrincipalArroz caldoso de rape, sepia y plancton
Plancton Marino 30 min 2
PostresHelado de plancton
Plancton Marino 20 min 3
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2Plato PrincipalArroz Marinero
PescAvante Marisco Gallego 30 min 0EntrantesVieiras gratinadas al Horno
Virginia Irene 30 min 0