PiscolabisMejillones gratinados
Roberto Perez Muñoz 30 min 0
EnsaladasEnsalada de langostinos con aliño de naranja
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
PostresGofres al horno
Roberto 20 min 3
Plato PrincipalHamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena
Roberto 10 min 3
Aliños y salsasAceite de canela
Roberto 5 min 2
ReposteriaMagdalenas de moras
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
Plato PrincipalPimientos rojos rellenos de arroz y carne picada
Roberto Perez Muñoz 1 h 2
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cocinista 2
Plato PrincipalCostilla a baja temperatura con chutney de tomates cherrys y brotes de shisho picantes
Cocinista 4
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
PostresBrownie de alubias rojas y chocolate
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
ReposteriaIspanakli Kek o tarta Musgo de los bosques
Roberto Perez Muñoz 45 min 2
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
ReposteriaGalletas de boniato asado
Roberto 30 min 3
Plato PrincipalPescado pibil
Daniel Espinosa Soto 1 h 1
Aliños y salsasAceite de romero
Roberto Perez Muñoz 5 min 6
ReposteriaMagdalenas de miso
Roberto Perez Muñoz 30 min 2