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2 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Crémor Tártaro

Reposteria

Tarta de Moras Merengada

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Jime

Tarta de Moras Merengada

Crémor Tártaro

Ingredientes

15 centilitros de Agua
25 centilitros de Agua fría
150 gramos de Azúcar
3 unidades de Claras
1/2 cucharadas de Crémor Tártaro
400 gramos de Harina 0000
150 gramos de Harina de cereal
3 cucharadas de Maicena
200 gramos de Margarina
500 gramos de Moras
2 unidades de Ralladura y jugo de Naranja pequeñas

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Postres

Mousse de Chocolate (esponjosa de verdad)

4 likes

Montse Comesaña Lopez 9

Montse Comesaña Lopez

Mousse de Chocolate (esponjosa de verdad)

Crémor Tártaro

Ingredientes

150 gramos de Chocolate negro
150 gramos de Chocolate negro 55%
3 unidades de Claras pasteurizadas
08 unidades de Crémor Tártaro
25 gramos de Mantequilla
45 gramos de Nata líquida
45 gramos de Nata líquida 35 %
2 unidades de Yemas
0 centilitros de Zumo Naranja Natural

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