Tomates rellenos de arroz y maíz
Crema de calçots
Mejillones marinados con Plancton
Sopa de frijol
EntrantesCarpaccio de mojama
Ostras en escabeche
Tempura de zanahoria con sazonador de plancton
Pulpo a la Gallega
Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes
Patatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos
Ensalada de pimientos del piquillo y salmón ahumado
Canapés Calientes
SALMOREJO
Alitas de pollo con Miel
Quiche lorraine
Entrantes