Step by step

1. 1 Diluir la levadura de panadero en el agua tibia.
2. 2 Amasar la harina con la levadura de panadero disuelta en agua y el aceite de oliva hasta conseguir una masa homogénea.
3. 3 Formar una bola con la masa y dejar fermentar tapada con un trapo durante 1 hora.
4. 4 Pelar y picar los dientes de ajo.
5. 5 Espolvorear la masa con el ajo picado y la mitad del romero y amasar hasta que se integren los ingredientes por completo.
6. 6 Dar formar rectángular a la masa.
7. 7 Espolvorear la masa con el resto del romero, un poco de sal gorda y rociar con un hilo de aceite de oliva.
8. 8 Tapar con un trapo la masa y dejar fermentar 20 minutos.
9. 9 Hornear a 180ºC durante 18 minutos.