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Alioli Con Limones Enteros
Ingredients
- 250 centilitres of Aceite de oliva
- 1 unit of Ajo
- 1 unit of Huevo
- 1/2 units of Limón
- 1 tablespoon of Sirope de Savia
Easy
Healthy
Spicy
Utensilios
- 15 minutes,
- 4 Steps
Esta receta es como un alioli normal, pero con el toque amargo, potente y sano de meterle la piel y la fibra del limón entero!
Step by step
- 1 En un recipinete cilíndrico, para que sea fácil el uso de minipimer, añadir 2 huevos (sacados de la nevera 15 min antes, para que a temperatura ambiente sea más difícil que se corte), un diente de ajo, zumo de medio limon (y la corteza solo de 1/4 de limón), sal, pimienta y un toque de sirope de savia.
- 2 Darle con el minipimer hasta que quede bien fino
- 3 Ir vertiendo con una mano el aceite (Si vives por la Tramuntana, recomiendo el de Can Det en Sóller!) poco a poco, y con la otra mezclando y triturando.
- 4 Poco a Poco irá cogiendo la consistencia adecuada.
15 years a go
1 Comments
- 14 years a golos limones son enteros como la leche o k?
no lo entiendo xD
