harina, huevos, leche, manteca derretida (page 7)

Pastry

Tarta de frutas al horno

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Roberto 625

harinahuevosleche

Ingredients

75 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Harina
3 units of Huevos
50 grams of Leche
15 grams of Levadra en polvo
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Manzana roja
40 grams of Nueces troceadas
1 unit of Pera conferencia
1 unit of Plátano
1 unit of Ralladura de limón
1 unit of Ralladura de naranja

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Deserts

Tarta de manzana

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Roberto 625

harinahuevosleche

Ingredients

50 grams of Aceite de girasol
80 grams of Azúcar moreno
2 grams of Canela en polvo
125 grams of Harina
3 units of Huevos
175 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
600 grams of Manzana

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Pastry

Tarta de queso y turrón al horno

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Roberto 625

harinahuevosleche

Ingredients

100 grams of Azúcar
15 grams of Harina
4 units of Huevos
50 grams of Leche
200 grams of Nata con un 35% de materia grasa
600 grams of Queso de untar
250 grams of Turrón de Jijona

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Pastry

Bizcocho de algarroba y almendra

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Roberto 625

Harina de algarrobahuevosleche

Ingredients

150 grams of Aceite de girasol
150 grams of Almendra molida
150 grams of Azucar de coco
150 grams of Harina de algarroba
3 units of Huevos
150 grams of Leche
10 grams of Levadura en polvo
1 gram of Sal

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Deserts

Cupcake de Chocolate

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Paula Gomez 1

Harina de Trigohuevosleche

Ingredients

200 grams of Azucar
1/2 tablespoons of Bicarbonato de sodio
60 grams of Cacao en polvo
1 tablespoon of Extracto de vainilla
120 grams of Harina de Trigo
2 units of Huevos
300 grams of Icing sugar
0,18 litre of Leche
1/2 tablespoons of Levadura
120 grams of Mantequilla sin sal
2 tablespoons of Vinagre blanco

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Pastry

Tarta de pera y chocolate

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Roberto 625

harinahuevosleche

Ingredients

75 grams of Aceite de girasol
115 grams of Azúcar
100 grams of Chocolate
100 grams of Harina
2 units of Huevos
130 grams of Leche
8 grams of Levadura en polvo
500 grams of Peras
1 tablespoon of Ron

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Pastry

Bizcocho de gofio

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Roberto 625

harinahuevosleche

Ingredients

250 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Gofio
250 grams of Harina
3 units of Huevos
300 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 gram of Sal

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Main Dish

Pan de jamón venezolano

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Roberto 625

harinahuevosLeche tibia

Ingredients

75 grams of Aceitunas sin hueso
50 grams of Azúcar
5 grams of Azúcar moreno
200 grams of Bacon en lonchas
500 grams of Harina
2 units of Huevos
200 grams of Jamón york en lonchas
250 grams of Leche tibia
8 grams of Levadura seca instantanea
50 grams of Mantequilla fundida
60 grams of Pasas

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Pastry

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

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Roberto 625

Last minute Christmas loaf cake o bizcocho de última hora de Navidad

harinahuevosleche

Ingredients

50 grams of Arándanos deshidratados
to taste Azúcar glass
125 grams of Azúcar moreno
8 grams of Bicarbonato sódico
3 grams of Canela en polvo
175 grams of Harina
2 units of Huevos
115 grams of Leche
15 grams of Levadura en polvo
85 grams of Mantequilla
50 grams of Naranja confitada troceada
60 grams of Nueces pecanas troceadas
1 gram of Nuez moscada
50 grams of Pasas
1 gram of Sal
1 tablespoon of Zumo de limón

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Pastry

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

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Roberto 625

Bizcocho de naranja y cerezas confitadas

harinahuevosleche

Ingredients

10 grams of Azúcar glass
175 grams of Azúcar moreno
1 tablespoon of Bicarbonato sódico
125 grams of Cerezas confitadas
315 grams of Harina
2 units of Huevos
125 grams of Leche
125 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Naranja
1 gram of Sal

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Pastry

Magdalenas de café bombón

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Roberto 625

harinahuevosleche condensada

Ingredients

80 grams of Aceite de girasol
5 grams of Café soluble
150 grams of Harina
2 units of Huevos
200 grams of Leche condensada
8 grams of Levadura en polvo

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Deserts

Copa de crema de mango y turrón

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Roberto 625

Harina de maíz refinadahuevosleche

Ingredients

100 grams of Azúcar
25 grams of Harina de maíz refinada
3 units of Huevos
450 grams of Leche
1 unit of Mango (unos 350 gr. una vez pelado y deshuesado)
una pizca units of Sal
130 grams of Turrón de Jijona

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