Pastry
Magdalenas de café bombón
Ingredients
- 80 grams of Aceite de girasol
- 5 grams of Café soluble
- 150 grams of Harina
- 2 units of Huevos
- 200 grams of Leche condensada
- 8 grams of Levadura en polvo
- 45 minutes,
- 6 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar ocho magdalenas de café bombón.
Step by step
- 1 Mezclar los huevos con la leche condensada y el café soluble hasta obtener una crema homogénea.
- 2 Añadir el aceite de girasol poco a poco y sin dejar de remover hasta que se integre por completo.
- 3 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
- 4 Añadir a la mezcla anterior poco a poco y mezclar con cuidado hasta conseguir una masa homogénea.
- 5 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes y espolvorear con azúcar.
- 6 Hornear a 180ºC durante unos 25 minutos.
External reference
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