azucar, Esencia de vainilla, harina, huevos, leche, mantequilla, polvo de hornear (page 18)

Pastry

Rosquillas de naranja

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Roberto 625

AzúcarAzúcar para rebozarharinaMantequilla derretida y fría

Ingredients

100 grams of Azúcar
to taste Azúcar para rebozar
400 grams of Harina
1 unit of Huevo
8 grams of Levadura en polvo
50 grams of Mantequilla derretida y fría
1 unit of Piel de naranja picada
100 grams of Queso de untar a temperatura ambiente
70 grams of Zumo de naranja

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Deserts

Castagnole o buñuelos italianos

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Roberto 625

AzúcarAzúcar para rebozarharinaMantequilla derretida y tibia

Ingredients

30 grams of Azúcar
to taste Azúcar para rebozar
150 grams of Harina
1 unit of Huevo
5 grams of Levadura en polvo
25 grams of Licor de anís
40 grams of Mantequilla derretida y tibia
1 tablespoon of Zumo de limón

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Pastry

Galletas de crema de cacahuete

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Roberto 625

AzúcarAzúcar morenoharinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredients

50 grams of Azúcar
125 grams of Azúcar moreno
1 cucharadi units of Bicarbonato sódico
125 grams of Crema de cacahuete
una pizca units of Extracto de vainilla
160 grams of Harina
1 unit of Huevo
125 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
una pizca units of Sal

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Pastry

Torta de Veléz

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Roberto 625

AzúcarAzúcar para espolvorearharinaleche

Ingredients

150 grams of Aceite de girasol
150 grams of Aceite de oliva
to taste Almendra laminada
10 grams of Anís en grano
300 grams of Azúcar
to taste Azúcar para espolvorear
450 grams of Harina
375 grams of Leche
25 grams of Levadura en polvo

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Deserts

Magdalenas de arándanos con crema de mango

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Roberto 625

Magdalenas de arándanos con crema de mango

AzúcarAzúcar glassharinaleche

Ingredients

120 grams of Aceite de girasol
100 grams of Arándanos deshidratados
150 grams of Azúcar
2 tablespoons of Azúcar glass
1 gram of Bicarbonato
325 grams of Harina
1 unit of Huevo
250 grams of Leche
10 grams of Levadura en polvo
250 grams of Mango maduro
1 unit of Piel de limón picada
1 gram of Sal
15 grams of Zumo de limón

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Pastry

Bizcocho de yogur y cacao

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredients

6 centilitres of Aceite de girasol
125 grams of Azúcar
Al gusto units of Azúcar glass
5 grams of Cacao en polvo
125 grams of Harina
3 units of Huevos
50 grams of Levadura en polvo
15 units of Ralladura de limón
125 grams of Yogur

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Pastry

Ispanakli Kek o tarta Musgo de los bosques

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Roberto Perez Muñoz 348

Ispanakli Kek o tarta Musgo de los bosques

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredients

250 grams of Aceite de girasol
200 grams of Azúcar
75 grams of Azúcar glass
350 grams of Espinacas en hojas sin tallo y lavadas
275 grams of Harina
3 units of Huevos
10 grams of Levadura en polvo
300 grams of Queso de untar
125 grams of Queso Mascarpone

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Pastry

Bizcocho de melón

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Roberto 625

Azúcar glassAzúcar morenoharinahuevos

Ingredients

15 grams of Azúcar glass
150 grams of Azúcar moreno
5 grams of Canela en polvo
300 grams of Harina
3 units of Huevos
5 grams of Jengibre en polvo
5 grams of Levadura en polvo
3 grams of Nuez moscada
300 grams of Pulpa de melón triturada
2 grams of Sal

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Pastry

Bizcocho de yogur y cacao

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glassharinahuevos

Ingredients

65 grams of Aceite de girasol
125 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
40 grams of Cacao en polvo
135 grams of Harina
3 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
1 unit of Piel de un limón rallada
125 grams of Yogur

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Pastry

Fa gao del Norte o pastel de la prosperidad chino del Norte

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Roberto 625

Fa gao del Norte o pastel de la prosperidad chino del Norte

AzúcarAzúcar morenoharinahuevos

Ingredients

150 grams of Agua tibia
20 grams of Azúcar
65 grams of Azúcar moreno
200 grams of Harina
1 unit of Huevos
16 units of Jujubes o jínjoles deshidratados y deshuesados
5 grams of Levadura seca instántanea

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Deserts

Brownie de chocolate y aceite de coco

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Roberto 625

AzúcarAzúcar morenoharinahuevos

Ingredients

130 grams of Aceite de coco en estado sólido
125 grams of Azúcar
150 grams of Azúcar moreno
40 grams of Cacao en polvo
150 grams of Chocolate troceado
100 grams of Harina
3 units of Huevos

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Pastry

Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

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Roberto 625

Gevulde speculaas o pastel holandés especiado relleno de crema de almendras

AzúcarAzúcar morenoharinahuevos

Ingredients

to taste Almendra laminada
125 grams of Almendra molida
1 tablespoon of Anís en grano
125 grams of Azúcar
150 grams of Azúcar moreno
1 tablespoon of Clavo de olor
250 grams of Harina
1 unit of Huevo batido con una cucharada de agua
1 unit of Huevos
media tablespoons of Jengibre en polvo
10 grams of Levadura en polvo
media tablespoons of Nuez moscada en polvo
media units of Piel de limón picada
una pizca units of Sal
1 tablespoon of Semillas de cardamomo verde
1 tablespoon of Semillas de cilantro

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