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aguaBerenjena de 400 gr.

Ingredients

125 grams of Aceite de oliva
375 grams of Agua
1 unit of Berenjena de 400 gr.
to taste Granos de pimienta
2 units of Hojas de laurel
to taste Orégano
to taste Pimentón
250 grams of VINAGRE DE VINO BLANCO

Pasta con salsa de berenjena y ñora

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Agua de cocción de la pastaBerenjena de 250 gr. aproximadamente

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
250 grams of Agua de cocción de la pasta
3 grams of Albahaca
1 unit of Berenjena de 250 gr. aproximadamente
1 unit of Ñora
150 grams of Pasta
to taste Sal
8 units of Tomates cherry

Tarta de Moras Merengada

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Jime 17

aguaAgua fría

Ingredients

15 centilitres of Agua
25 centilitres of Agua fría
150 grams of Azúcar
3 units of Claras
1/2 tablespoons of Crémor Tártaro
400 grams of Harina 0000
150 grams of Harina de cereal
3 tablespoons of Maicena
200 grams of Margarina
500 grams of Moras
2 units of Ralladura y jugo de Naranja pequeñas

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Starters Gluten free

Zanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena

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Rocio Cosy 53

Zanahorias Asadas Y Caramelizadas Con Salsa Verde De Tahini Y Hierbabuena

aguaAguacate

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de coco
0,1 litre of Agua
½ unit of Aguacate
1 clove of Ajo
to taste Albahaca
½ unit of Calabacín verde
1 unit of Dátil de medjool
- cloves of Hierbabuena
1 tablespoon of Jarabe de arce
1½ tablespoons of Tahini blanco
to taste Tomillo
1000 grams of Zanahoria
4 tablespoons of Zumo de limón

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CUSCÚS DE CAMARONES Y VEGETALES

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Margaret Darwin 7

disuelto en 1 ½ taza de aguasobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agua

Ingredients

346 grams of 1 bandeja de camarones
30 grams of 1 cucharada de aceite de oliva
10 grams of 1 sobre de Sazón Completo MAGGI®
10 grams of 1 sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agu
10 grams of 1 taza de cuscús
346 grams of ¼ de cebolla picada finamente
30 grams of ¼ taza de pimentón amarillo cortado finamente
30 grams of ¼ taza de pimentón rojo cortado finamente
35 grams of ¼ taza de pimentón verde cortado finamente
30 grams of Aceite de oliva
346 grams of Camarones
35 grams of Cebolla
171 grams of Disuelto en 1 ½ taza de agua
20 grams of Jugo de 1 limón
30 grams of Pimentón amarillo cortado finamente
30 grams of Pimentón rojo cortado finamente
35 grams of Pimentón verde cortado finamente
10 grams of Sazón Completo MAGGI®
10 grams of Sobre de Sazón Completo MAGGI® disuelto en agua
171 grams of Taza de cuscús

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Té verde con piña

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aguaAgua para triturar la piña

Ingredients

7 centilitres of Agua
1 centilitre of Agua para triturar la piña
2 tablespoons of Azúcar
4 units of Bolsitas de té verde
2 units of Rodajas de piña

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Masa de aceite de oliva

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Roberto Perez Muñoz 348

65 ml. de aguaagua

Ingredients

65 units of 50 ml. de aceite de oliva
0 unit of 65 ml. de agua
65 litres of Aceite de oliva
0 litre of Agua
200 grams of Harina
to taste Sal

Roscón de Reyes vegano

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Roberto Perez Muñoz 348

Agua de azaharagua templada

Ingredients

60 grams of Aceite de girasol
30 grams of Agua de azahar
50 grams of Agua templada
125 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
to taste Fruta escarchada
440 grams of Harina de fuerza
10 grams of Harina de maíz refinada
140 grams of Leche soja templada
20 grams of Levadura de panadero
1 unit of Media piel de naranja entera
1 unit of Media piel de naranja picada
1 unit of Medie piel de limon picada
1 unit of Rama de canela
1 gram of Sal

Arroz gohan con furikake

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aguaAgua fría

Ingredients

90 grams of Agua
250 grams of Agua fría
5 grams of Alga kombu
75 grams of Arroz
4 grams of Azúcar
8 grams of Katsuobushi
1 unit of Media alga nori
1 unit of Media cucharada de salsa de soja
5 grams of Semillas de sesamo

Malabi

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aguaagua de rosas

Ingredients

85 grams of Agua
3 tablespoons of Agua de rosas
115 grams of Azúcar
to taste Coco rallado
50 grams of Harina de maíz refinada
500 grams of Leche
to taste Pistachos enteros

Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

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Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

Agua fríaAgua tibia

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
150 grams of Agua fría
15 grams of Agua tibia
115 grams of Harina
35 grams of Harina de arroz
100 grams of Harina de fuerza
15 grams of Harina de garbanzo
2 pizcas units of Levadura seca instantanea
100 grams of Mozzarella Fresca
to taste Orégano
4 grams of Sal
1 pizca units of Sémola de trigo
50 grams of Tomate triturado
4 units of Tomates cherry cortados en cuartos

Vegan Gluten free

Crema de Calabacín

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Paco Mateos Gomez 1

queso de cabra

Ingredients

un poquito units of Aceite oliva
2 units of Ajos
1 unit of Calabacín
1/2 units of Calabaza
1 unit of Cebolla
1/2 units of Nata
1 unit of Patata
1 unit of Puerro
1/2 units of Queso de cabra