agua, Anko (pasta dulce de judía roja), Azúcar moreno, Bicarbonato sódico, harina, Harina de patata o Maizena, levadura royal, Sake (page 15)

Deserts

Mahalabia

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Roberto 627

Agua de azaharHarina de maíz refinada

Ingredients

25 grams of Agua de azahar
80 grams of Azúcar
80 grams of Harina de maíz refinada
800 grams of Leche
to taste Pistachos molidos

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Vegan

Masa para pizza sin levadura + Pizza Hawaina Vegana

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May 0

Masa para pizza sin levadura + Pizza Hawaina Vegana

Agua tibiaharina blanca

Ingredients

1/4 taza units of Aceite de oliva extra virgen
2/3 taza units of Agua tibia
2 cucharad units of Ajo en polvo
2 tazas units of Harina blanca
1 cucharad units of Orégano seco
1 cucharad units of Polvo para hornear
1/2 cuchar units of Sal

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Main Dish

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

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May 0

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

aguaharina de garbanzo

Ingredients

a gusto units of 1 limón
cantidad n units of Aceite de oliva
Cantidad n units of Agua
1 clove of Ajo
200 grams of Arroz
a gusto units of Canela en polvo
a gusto units of Curry en polvo
1 rollo units of Espinacas
cantidad n units of Harina de garbanzo
200 ml units of Leche de coco
a gusto units of Nuez moscada
cantidad n units of Pan rallado o empanizador
a gusto units of Paprika
a gusto units of Pimienta blanca
a gusto units of Sal
200 grams of Tofu

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Pastry

Energy balls de higos, dátiles, almendra y algarroba

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Roberto 627

Energy balls de higos, dátiles, almendra y algarroba

aguaHarina de algarroba

Ingredients

20 grams of Aceite de coco
100 grams of Agua
100 grams of Almendra molida
15 grams of Almendra molida para rebozar
15 grams of Coco rallado para rebozar
5 units of Datiles deshuesados
40 grams of Harina de algarroba
5 units of Higos secos

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Main Dish

Pide de espinacas o ispanakli pide

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Roberto 627

agua templadaharina

Ingredients

35 grams of Aceite de oliva
50 grams of Agua templada
6 grams of Azúcar
2 units of Cebollas
400 grams of Espinacas
325 grams of Harina
1 unit of Huevo
2 grams of Levadura seca instantanea
to taste Nuez moscada
to taste Queso rallado
3 grams of Sal
60 grams of Yogur

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Pastry

Panecillos de aceite de oliva

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Roberto 627

Agua tibiaharina de fuerza

Ingredients

35 grams of Aceite de oliva
115 grams of Agua tibia
200 grams of Harina de fuerza
5 grams of Levadura seca instantanea
1 gram of Sal

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Main Dish

Pizza pepperoni

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Roberto 627

Agua tibiaharina

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oilva
150 grams of Agua tibia
5 grams of Azúcar
1 unit of Diente de ajo
305 grams of Harina
3 grams of Levadura seca instantanea
to taste Orégano
80 litres of Queso cheddar rallado
13 units of Rodajas de pepperoni
300 grams of Tomate en conserva

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Pastry

Mince pies

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Roberto 627

aguaharina

Ingredients

2 tablespoons of Agua
50 grams of Almendra laminada
100 grams of Azúcar
20 grams of Azúcar glass
30 grams of Brandy
to taste Canela en polvo
100 grams of Ciruelas pasas
175 grams of Harina
to taste Jengibre en polvo
30 grams of Manteca de cerdo
100 grams of Mantequilla
2 units of Manzanas
to taste Nuez moscada
60 grams of Orejones
100 grams of Pasas
1 unit of Piel de un limón pequeño picada
1 unit of Piel de una naranja picada
1 gram of Sal
50 grams of Vinagre de manzana
1 unit of Zumo de un limón pequeño
1 unit of Zumo de una naranja

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Pastry

Bizcocho de coco y limón

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Roberto 627

aguaharina

Ingredients

125 grams of Aceite de girasol
100 grams of Agua
250 grams of Azúcar
70 grams of Coco rallado
150 grams of Harina
4 units of Huevos
1 unit of La piel de un limón cortada en tiras anchas
1 unit of La piel de un limón picada
15 grams of Levadura en polvo
2 units of Zumo de limón

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Main Dish

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

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Roberto 627

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

Agua tibiaharina

Ingredients

1 gram of Aceite de oliva
150 grams of Agua tibia
300 grams of Harina
3 grams of Levadura seca instantánea
1 gram of Sal

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Main Dish

Rabo de toro a la cordobesa

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Roberto 627

aguaHarina para enharinar

Ingredients

1 litre of Agua
2 units of Cebollas
4 units of Clavos de olor
4 units of Dientes de ajo
to taste Harina para enharinar
1 gram of Pimentón
2 units of Puerro
1500 grams of Rabo de toro
200 units of Tomate pera
25 grams of Vino blanco

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Pastry

Fartons caseros

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Roberto 627

Agua tibiaharina de fuerza

Ingredients

50 grams of Aceite de girasol
65 grams of Agua tibia
50 grams of Azúcar
65 grams of Azúcar glass
300 grams of Harina de fuerza
1 unit of Huevo
7 grams of Levadura seca instantanea
1 gram of Sal
15 grams of Zumo de limón

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