aceite de oliva, berenjenas, Curry, miel

Starters

Berenjenas a la miel

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Roberto 625

aceite de olivaberenjenasCurrymiel

Ingredients

4 tablespoons of Aceite de oliva
2 units of Berenjenas
5 grams of Curry
10 grams of Miel

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Main Dish

Pollo en salsa de cacahuetes

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Cathy Pérez 178

aceite de olivacurry en polvopasta de curry roja

Ingredients

1 can of Aceite de oliva
1/2 tablespoons of Azúcar
1 glass of Cacahuetes tostados
1/2 tablespoons of Cilantro en grano
1/2 tablespoons of Comino en grano
1/4 glasses of Concentrado de Tamarindo
1/2 tablespoons of Cúrcuma en polvo
1/2 tablespoons of Curry en polvo
1 can of Leche de coco
1 tablespoon of Pasta de curry roja
2 units of Pastilla Azúcar de Palma
600 grams of Pechuga de pollo
to taste Pizca de sal
2 tablespoons of Salsa de pescado
1 tablespoon of Salsa de soja light
1 unit of Yogur natural cremoso

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Pastry

Certosino di Bologna o panspeziale

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Roberto 625

mielMiel caliente

Ingredients

50 grams of Almendras enteras sin piel
to taste Almendras enteras sin piel para decorar
30 grams of Cacao en polvo
media cuch units of Canela en polvo
50 grams of Chocolate troceado
25 grams of Cidra confitada
to taste Fruta confitada para decorar
200 grams of Harina
5 grams of Levadura en polvo
80 grams of Miel
to taste Miel caliente
130 grams of Mostarda bolognese o mermelada de membrillo
25 grams of Naranja confitada
media cuch units of Nuez moscada
20 grams of Piñones
una pizca units of Sal
100 grams of Vino de Marsala

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Deserts

Dorayakis de Nocilla

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Cathy Pérez 178

aceite de olivamiel

Ingredients

to taste Aceite de oliva
100 centilitres of Agua
70 grams of Azúcar
1 pequeña tablespoons of Bicarbonato sódico
200 grams of Harina de Trigo
2 units of Huevos
1 pequeña tablespoons of Levadura royal
2 tablespoons of Miel
to taste Nocilla

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Salads Gluten free

Ensalada de fresas, aguacate y vinagreta de miel

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Fresas de Europa 14

Ensalada de fresas, aguacate y vinagreta de miel

aceite de olivamiel

Ingredients

6 tablespoons of Aceite de oliva
1 unit of Aguacate
100 grams of Almendra
200 grams of Fresas
to taste Lechugas
2 tablespoons of Miel
1 tablespoon of Mostaza
to taste Pimienta negra molida
to taste Sal
3 tablespoons of Vinagre
* glasses of Vinagreta

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Main Dish

Tarta agridulce de verduras al horno

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Roberto Perez Muñoz 348

Masa de aceite de olivamiel

Ingredients

1 unit of Berenjena
1 unit of Calabacin
1 unit of Masa de aceite de oliva
2 tablespoons of Miel
1 unit of Pimiento rojo
3 tablespoons of Piñones
50 grams of Queso cortado en daditos
1 tablespoon of Vinagre

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Dressings and sauces

Salsa de cilantro

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Roberto 625

aceite de olivamiel

Ingredients

30 grams of Aceite de oliva
25 grams of Cilantro
20 grams of Miel
125 grams of Yogur
25 grams of Zumo de limón

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Starters

Sándwich de atún

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Roberto 625

aceite de olivamiel

Ingredients

30 grams of Aceite de oliva
150 grams of Atún en aceite escurrido
50 grams of Cebolla morada
25 grams of Cilantro
75 grams of Mayonesa
20 grams of Miel
50 grams of Olivas
50 grams of Pimiento rojo
4 units of Rebanadas de pan de molde
125 grams of Yogur
25 grams of Zumo de limón

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Main Dish

Pimientos rellenos de cuscús

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Roberto 625

aceite de olivamiel

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
100 grams of Agua
to taste Comino en polvo
100 grams of Cuscús
5 grams of Miel
10 grams of Pasas
10 grams of Perejil picado
1 unit of Pimiento rojo
10 grams of Piñones
75 grams of Tomate rallado
1 unit of Zumo de media lima

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Main Dish

Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo

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Roberto 625

Ensalada de pasta con salsa agridulce de sésamo

aceite de olivamiel

Ingredients

60 grams of Aceite de oliva
20 units of Cebollitas moradas en vinagre
10 grams of Miel
5 grams of Mostaza de Dijon
30 grams of Semillas de sésamo
200 grams of Trottole
10 grams of Vinagre de manzana
15 grams of Zumo de limón

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Starters

Muhammara

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Roberto 625

aceite de olivamiel

Ingredients

425 grams of 1 pimiento rojo de unos 425 gr. aproximadamente (d
50 grams of Aceite de oliva
to taste Cayena molida
5 grams of Comino en polvo
1 unit of Diente de ajo
15 grams of Miel
70 grams of Nueces
to taste Pan duro
2 grams of Pimentón
to taste Pimienta molida
425 grams of Pimiento rojo
to taste Sal
5 grams of Zumo de limón

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Pastry

Torta de aceite de Torremolinos

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Roberto 625

aceite de olivamiel

Ingredients

200 grams of Aceite de oliva
1 cucharad units of Anís en grano
100 grams of Azúcar
5 grams of Bicarbonato sódico
1 tablespoon of Canela en polvo
300 grams of Harina
130 grams of Harina de maíz refinada
200 grams of Leche
5 grams of Levadura en polvo
30 grams of Miel
1 cucharad units of Semillas de sésamo
2 units of Tiras anchas de piel de limón sin la parte blanca

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