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aceite de olivaharinasal

Ingredients

6 grams of Aceite de oliva
65 grams of Agua tibia
90 grams of Harina
75 grams of Levadura seca instantanea
1 gram of Sal

Cocarrois de patata y cebolla

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aceite de olivaharinasal

Ingredients

60 grams of Aceite de girasol
2 tablespoons of Aceite de oliva
90 grams of Agua
275 grams of Cebolla
200-225 grams of Harina
60 grams of Manteca de cerdo
275 grams of Patatas
1 cucharad units of Pimentón
to taste Pimienta molida
to taste Sal

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

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Luisete Pomper 4

Lomo a la Naranja al estilo de mi Pueblo

Aceite de Oliva Virgen ExtraAzúcarSal y Pimienta

Ingredients

6 tablespoons of Aceite de Oliva Virgen Extra
250 grams of Azúcar
1000 grams of Cinta de Lomo de cerdo
1000 grams of Naranjas
Al Gusto units of Sal y Pimienta
0,20 litre of Vino Oporto

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Salads Gluten free

Ensalada de fresas y mozzarella fresca

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Fresas de Europa 14

Aceite de Oliva Vírgen ExtraAzúcarsal

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de Oliva Vírgen Extra
2 tablespoons of Azúcar
250 grams of Fresas
1/2 units of Lechuga hoja de roble
150 grams of Mozzarella de búfala
2 tablespoons of Piñones
to taste Rúcula
to taste Sal
1 tablespoon of Soja
1 tablespoon of Vinagre balsámico

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Starters Gluten free

Hígado de rape confitado con plancton

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Plancton Marino 51

aceite de olivaAzucar glasésal

Ingredients

5 grams of Aceite de oliva
1 tablespoon of Agua
1 gram of Azucar glasé
100 grams of Hígado de rape
0,5 gram of Plancton
0,5 gram of Plancton Marino Veta la Palma
2 grams of Sal

Ensalada coleslaw

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aceite de olivaAzúcarsal

Ingredients

5 grams of Aceite de oliva
10 grams of Azúcar
150 grams of Jamón york
1 unit of Manzana mediana
75 grams of Mayonesa
3 grams of Mostaza
250 grams of Repollo
to taste Sal
15 grams of Vinagre de manzana
1 unit of Yogur
150 grams of Zanahoria

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Main Dish Gluten free

Chili con Carne

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Sonia Ruiz Iglesias 1

aceite de olivaAzúcarsal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
2 cloves of Ajos
1 can of Alubias rojas cocidas
to taste Azúcar
500 grams of Carne picada de cerdo
to taste Cayena
1 unit of Cebolla
to taste Comino
to taste Orégano
to taste Pimentón
to taste Pimienta negra
1 unit of Pimiento rojo
to taste Sal
4 units of Tomates

Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

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Pechuga en salmuera seca de hojas de curry

aceite de olivaAzúcar morenosal

Ingredients

7 grams of Aceite de oliva
4 grams of Ajo en polvo
1 tablespoon of Ajo picado
4 grams of Azúcar moreno
1 unit of Filete grueso de pechuga de pollo
10-12 units of Granos de pimienta
12-15 units of Hojas de curry secas
1 unit of Medio pepino
1 tablespoon of Menta picada
4 grams of Sal
125 grams of Yogur griego
7 grams of Zumo de limón

Ensalada de escarola, naranja y cacahuetes tostados

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Ensalada de escarola, naranja y cacahuetes tostados

aceite de olivaAzúcarsal

Ingredients

to taste Aceite de oliva
5 grams of Azúcar
10 grams of Cacahuetes tostados
1/4 units of Escarola
to taste Leche
1 unit of Naranja
to taste Pimienta
to taste Sal

Bizcocho de almendra y mandarina

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aceite de olivaAzúcarsal

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
180 grams of Almendra molida
100 grams of Azúcar
4 units of Huevos
10 grams of Levadura en polvo
3 units of Mandarinas con piel y sin pedúnculo lavadas (unos
una pizca units of Sal

Alas de pavo adobadas al horno

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aceite de olivaAzúcar morenosal

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
2 units of Alas de pavo
un tercio units of Azúcar moreno
media cuch units of Canela en polvo
una pizca units of Cayena
un cuarto units of Clavo de olor molido
1 unit of Diente de ajo
10 grams of Jengibre fresco
un cuarto units of Nuez moscada
15 grams of Parte verde de la cebolleta
40 grams of Pimiento rojo
un cuarto units of Sal
media cuch units of Tomillo seco
un tercio units of Zumo de limón