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Agua tibiaAzúcar glassharina

Ingredients

20 grams of Agua tibia
100 grams of Almendra molida
15 grams of Azúcar glass
5 grams of Cacao en polvo
5 grams of Canela en polvo
60 grams of Harina
20 grams of Miel

Roscón de Reyes relleno de trufa

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Agua de azaharAzúcarharina de fuerza

Ingredients

40 grams of Agua de azahar
65 grams of Azúcar
to taste Fruta escarchada
385 grams of Harina de fuerza
2 units of Huevos
85 grams of Leche tibia
20 grams of Levadura de panadero
25 grams of Mantequilla derretida
to taste Trufa para rellenar

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Magdalenas de roscón de Reyes

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Agua de azaharAzúcarharina

Ingredients

15 grams of Agua de azahar
to taste Almendra laminada
100 grams of Azúcar
75 grams of Fruta escarchada troceada
250 grams of Harina
2 units of Huevos
200 grams of Leche
10 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla

Pan chino al vapor o mantou

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Roberto Perez Muñoz 348

Agua tibiaAzúcarharina

Ingredients

15 grams of Aceite de oliva
125 grams of Agua tibia
25 grams of Azúcar
250 grams of Harina
3 grams of Levadura de panadero

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Coca de tomate

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aguaAzúcarharina

Ingredients

50 grams of Aceite de oliva
65 grams of Agua
50 grams of Atún en aceite escurrido
2 grams of Azúcar
1 unit of Cebolla
50 grams of Cerveza
225 grams of Harina
1 unit of Huevo
1 unit of Medio pimiento rojo
10 grams of Piñones
250 grams of Tomate

Mahalabia

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Agua de azaharAzúcarHarina de maíz refinada

Ingredients

25 grams of Agua de azahar
80 grams of Azúcar
80 grams of Harina de maíz refinada
800 grams of Leche
to taste Pistachos molidos

Pizza pepperoni

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Agua tibiaAzúcarharina

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oilva
150 grams of Agua tibia
5 grams of Azúcar
1 unit of Diente de ajo
305 grams of Harina
3 grams of Levadura seca instantanea
to taste Orégano
80 litres of Queso cheddar rallado
13 units of Rodajas de pepperoni
300 grams of Tomate en conserva

Bizcocho de chufa y horchata

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aguaAzúcarharina

Ingredients

40 grams of Aceite de oliva
200 grams of Agua
125 grams of Azúcar
50 grams of Chufas
160 grams of Harina
3 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo

Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

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Tarta de queso, lima, aguacate y espinacas

Aguacates (unos 250 gr. una vez pelados y deshuesaAzúcarHarina de maíz refinada

Ingredients

2 units of Aguacates (unos 250 gr. una vez pelados y deshuesa
175 grams of Azúcar
20 grams of Espinacas
250 grams of Galletas
1 cucharad units of Harina de maíz refinada
3 units of Huevos
100 grams of Mantequilla fundida
2 units of Piel de lima picada
400 grams of Queso de untar
100 grams of Queso Mascarpone
150 grams of Zumo de lima

Bizcocho de aguacate

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Aguacata maduroAzúcarharina

Ingredients

50 grams of Aceite de oliva
2 units of Aguacata maduro
150 grams of Azúcar
200 grams of Harina
4 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
media units of Zumo de limón

Tarta de galletas o tarta de la abuela

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aguaAzúcarharina

Ingredients

160 grams of Agua
100 grams of Azúcar
200 grams of Chocolate troceado
1 cucharad units of Esencia de vainilla
30 units of Galletas
25 grams of Harina
3 units of Huevos
500 grams of Leche
to taste Leche para remojar las galletas

Gulab jamun

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aguaAzúcarharina

Ingredients

250 grams of Agua
1 tablespoon of Almendras troceadas
200 grams of Azúcar
20 grams of Harina
100 grams of Leche en polvo
80-100 grams of Leche fría
5 grams of Levadura en polvo
20 grams of Mantequilla derretida
1 tablespoon of Pistachos troceados
1 cucharad units of Semillas de cardamomo verde molido