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Azúcar glassAzúcar morenoharina

Ingredients

60 grams of Azúcar glass
100 grams of Azúcar moreno
½ tablespoon of Bicarbonato sódico
85 grams of Cacao en polvo
3 units of Esencia de vainillaUnas gotas
160 grams of Harina
1 unit of Huevo
70 grams of Mantequilladerretida

Yemas de Santa Teresa

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AzúcarAzúcar glass para rebozarAzúcar para rebozar

Ingredients

1 unit of 50 ml. de agua
90 grams of Azúcar
25 grams of Azúcar glass para rebozar
25 grams of Azúcar para rebozar
6 units of Yemas de huevo

Brownie de alubias rojas y chocolate

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aceite de girasolhuevoslevadura en polvo

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de girasol
250 grams of Alubias rojas cocidas
5 grams of Bicarbonato sódico
50 grams of Cacao en polvo
150 grams of Chocolate
3 units of Huevos
1 tablespoon of Leche
5 grams of Levadura en polvo
75 grams of Nueces troceadas
125 grams of Sirope de agave

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Cocarrois de patata y cebolla

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aceite de girasolharinasal

Ingredients

60 grams of Aceite de girasol
2 tablespoons of Aceite de oliva
90 grams of Agua
275 grams of Cebolla
200-225 grams of Harina
60 grams of Manteca de cerdo
275 grams of Patatas
1 cucharad units of Pimentón
to taste Pimienta molida
to taste Sal

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Starters Gluten free

Sardinas marinadas en plancton

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Plancton Marino 51

aceite de girasolAzúcarSal gruesa

Ingredients

8 grams of Aceite de girasol
10 grams of Agua
1 tablespoon of Azúcar
1 gram of Plancton
1 gram of Plancton Marino Veta la Palma
to taste Ralladura de limón
to taste Sal gruesa
8 units of Sardinas terciadas

Galletas de kiwi

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cookies te 29

aceite de girasolAzucar morenaHarina integral

Ingredients

75 grams of Aceite de girasol
75 gr grams of Azucar morena
260 grams of Harina integral
1 unit of Huevo batido
1 kiwi y m units of Kiwi
1 tablespoon of Levadura
1 unit of Yema de huevo

Galletas de avena y naranja

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75 ml. de aceite de girasolAzúcar morenoharina

Ingredients

1 unit of 75 ml. de aceite de girasol
75 grams of Azúcar moreno
100 grams of Copos de avena
50 grams of Harina
1 unit of Huevo
1 unit of Piel de naranja rallada

Pan quemado valenciano

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aceite de girasolAzúcarharina de fuerza

Ingredients

25 grams of Aceite de girasol
35 grams of Azúcar
160 grams of Harina de fuerza
1 unit of Huevo
30 grams of Leche tibia
6 grams of Levadura de panadero
1 unit of Ralladura de limón

Galletas de avena, cacao y pistachos

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aceite de girasolAzúcar morenoharina

Ingredients

75 grams of Aceite de girasol
75 grams of Azúcar moreno
10 grams of Cacao en polvo
100 grams of Copos de avena
40 grams of Harina
20 grams of Pistachos troceados

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Mejillones con tomate

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Laura López Martínez 86

Vaso de vino blancovino blanco

Ingredients

1 unit of Ajo
1 unit of Cebolla
1 unit of Diente de ajo
2 units of Tomates
1 unit of Vaso de vino blanco
1 glass of Vino blanco

Guisado de ternera con verduras

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100 ml.de vino blancoharina

Ingredients

1 unit of 100 ml.de vino blanco
1 unit of 750 ml. de caldo de carne
1 unit of Cebolla
200 grams of Guisantes cocidos
50 grams of Harina
30 grams of Mantequilla
400 grams of Ternera
200 grams of Tomate