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aceite de olivaaguaajo

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
200 grams of Agua
2 cloves of Ajo
2 tablespoons of Perejil picado
50 grams of Queso rallado
100 grams of Quinoa
20 grams of Setas shiitake

Salsa toum

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aceite de girasolaguaDientes de ajo (deben quedar unos 25 30 gr. una ve

Ingredients

100 grams of Aceite de girasol
1 cucharad units of Agua
6-8 units of Dientes de ajo (deben quedar unos 25 30 gr. una ve
to taste Sal
20 grams of Zumo de limón

Focaccia de ajo y romero

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Roberto Perez Muñoz 348

aceite de olivaAgua tibiaajo

Ingredients

6 tablespoons of Aceite de oliva
250 grams of Agua tibia
2 cloves of Ajo
500 grams of Harina
25 grams of Levadura de panadero
8 grams of Romero
to taste Sal gorda

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Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

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Antonio Romero 7

Hornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro

Aceite de Oliva Virgen Extraagua templadaajo y Perejil

Ingredients

3 centilitres of Aceite de Oliva Virgen Extra
10 centilitres of Agua templada
Ajo y Perejil
2 units of Chistorra Ibérica
500 grams of Harina de fuerza de trigo
2 units of Huevos
25 grams of Levadura de panadería
500 grams of Lomo de cerdo
60 grams of Manteca de cerdo ibérico
1 tablespoon of Pimentón de la Vera (dulce)
to taste Puerros
10 grams of Sal fina

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Masa para pizza sin levadura + Pizza Hawaina Vegana

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May 0

Masa para pizza sin levadura + Pizza Hawaina Vegana

Aceite de oliva extra virgenAgua tibiaajo en polvo

Ingredients

1/4 taza units of Aceite de oliva extra virgen
2/3 taza units of Agua tibia
2 cucharad units of Ajo en polvo
2 tazas units of Harina blanca
1 cucharad units of Orégano seco
1 cucharad units of Polvo para hornear
1/2 cuchar units of Sal

Lentejas al estilo cántabro

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aceite de olivaaguaDiente de ajo

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
1 litre of Agua
1/2 units of Cebolla
1/2 units of Chorizo
1 unit of Diente de ajo
3 grams of Harina
1 unit of Hoja de laurel
175 grams of Lentejas
3 grams of Pimentón
1/2 units of Puerro

Arroz jazmín con langostinos al ajillo

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aceite de olivaaguaDiente de ajo

Ingredients

75 grams of Aceite de oliva
175 grams of Agua
125 grams of Arroz jazmín
to taste Cayena
3 units of Diente de ajo
8 units of Langostinos (unos 200 gr. una vez pelados)
3 grams of Pimentón

Sopa de tomillo

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aceite de olivaaguaDientes de ajo

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
700 grams of Agua
1 unit of Dientes de ajo
2 units of Huevos
75 grams of Pan duro
10 grams of Tomillo seco

Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

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Pizza con masa de trigo, arroz y garbanzo

aceite de olivaAgua fríaAgua tibia

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
150 grams of Agua fría
15 grams of Agua tibia
115 grams of Harina
35 grams of Harina de arroz
100 grams of Harina de fuerza
15 grams of Harina de garbanzo
2 pizcas units of Levadura seca instantanea
100 grams of Mozzarella Fresca
to taste Orégano
4 grams of Sal
1 pizca units of Sémola de trigo
50 grams of Tomate triturado
4 units of Tomates cherry cortados en cuartos

Ftira relleno

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aceite de olivaAgua tibiaatún en aceite escurrido

Ingredients

to taste Aceite de oliva
to taste Aceitunas verdestroceadas
50 grams of Agua tibiaPara el poolish
to taste Atún en aceite escurrido
50 grams of HarinaPara el poolish
25 grams of Harina integral de espeltaPara el ftira
½ teaspoon of Levadura seca instantáneaPara el poolish
to taste Queso de cabraEn dados, con abundante pimienta negra
5 grams of SalPara el ftira
to taste Tomate ralladobien escurrido