Azúcar, harina, Harina de maiz refinada, huevos (page 18)

Main Dish

Empanadas de Carne

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Romina Kiriadre 4

AzúcarAzúcar (opcional)Huevos duros

Ingredients

50 grams of Aceitunas verdes o negras
50 grams of Aceitunas verdes o negras (opcional)
2 tablespoons of Azúcar
2 tablespoons of Azúcar (opcional)
500 grams of Carne picada
500 grams of Carne picada /molida
3 units of Cebolla
3 units of Huevos duros
25 grams of Pasas de uva
25 grams of Pasas de uva (opcional)
2 tablespoons of Pimentón dulce
a gusto units of Sal y Pimienta
20 units of Tapas para empanadas

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Pastry

Tarta de Santiago

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Susana Quintela Cardelle 23

AzúcarAzúcar glasshuevos

Ingredients

250 grams of Almendra molida cruda
250 grams of Azúcar
1 tablespoon of Azúcar glass
1/4 tablespoons of Canela
5 units of Huevos
1 tablespoon of Mantequilla sin sal
1/2 units of Ralladura de piel de limón

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Pastry

Tarta de chocolate sin harina

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarAzúcar glasshuevos

Ingredients

110 grams of Azúcar
110 grams of Azúcar glass
200 grams of Chocolate
4 units of Huevos
200 grams of Mantequilla

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Pastry

Tarta de Santiago

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glasshuevos

Ingredients

250 grams of Almendra molida
250 grams of Azúcar
30 grams of Azúcar glass
4 units of Huevos
1 unit of Ralladura de limón

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Pastry

Tarta de queso y castañas

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glasshuevos

Ingredients

225 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
500 grams of Castañas cocidas
7 units of Huevos
500 grams of Leche
500 grams of Queso de untar
1 gram of Sal

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Pastry

Tarta de almendra, ricotta y limón

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glasshuevos

Ingredients

to taste Almendra laminada
260 grams of Almendra molida
200 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
4 units of Huevos
115 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 unit of Piel de un limón picada
325 grams of Queso ricotta

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Pastry

Tarta de almendra, pistacho y chocolate blanco

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Roberto 625

Tarta de almendra, pistacho y chocolate blanco

Azúcar glassAzúcar morenohuevos

Ingredients

100 grams of Almendras enteras con piel
to taste Azúcar glass
130 grams of Azúcar moreno
175 grams of Chocolate blanco
4 units of Huevos
130 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
75 grams of Pistachos

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Pastry

Gató mallorquín

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glasshuevos

Ingredients

250 grams of Almendra molida
200 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
5 grams of CANELA MOLIDA
6 units of Huevos
2 units of Piel de limón picada
1 gram of Sal

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Pastry

Coca de patata de Castellón

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Roberto 625

AzúcarAzúcar glasshuevos

Ingredients

125 grams of Almendra molida
250 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
3 units of Huevos
1 unit of Piel de limón picada
250 grams of Puré de patata

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Pastry

Galletitas de limón

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Elena Porcel 39

Azúcarazúcar glasharina

Ingredients

125 grams of Azúcar
1 unit of Azúcar glas
250 grams of Harina
1 unit of Huevo fresco
125 grams of Mantequilla
1 unit of Ralladura de piel de limón
3 units of Yemas de huevo duro

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Deserts

Torta Austriaca

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mariasuelenia 15

Azúcarazucarcucharadas soperas de harina

Ingredients

200 grams of Azúcar
6 units of Café
200 grams of Chocolate
200 grams of Chocolate rallado
11 units of Claras batidas a punto nieve
3 units of Cucharadas soperas de harina
to taste Frutilla
200 grams of Manteca
100 grams of Vellanas
7 units of Yemas

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Pastry

Cookies de calabaza

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Roberto 625

AzúcarAzúcar morenoharina

Ingredients

30 grams of Azúcar
70 grams of Azúcar moreno
100 grams of Calabaza asada
125 grams of Chocolate troceado
300 grams of Harina
1 unit of Huevo
5 grams of Levadura en polvo
100 grams of Mantequilla

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