Pastry
Tarta de chocolate sin harina
Ingredients
- 110 grams of Azúcar
- 110 grams of Azúcar glass
- 200 grams of Chocolate
- 4 units of Huevos
- 200 grams of Mantequilla
Easy
Healthy
Spicy
- 60 minutes,
- 8 Steps
Es una idea estupenda para poder disfrutar de una deliciosa tarta de chocolate sin utilizar ni un solo gramo de harina.
Step by step
- 1 Separar las yemas de las claras.
- 2 Derretir la mantequilla y el chocolate al Baño María.
- 3 Dejar enfriar el chocolate.
- 4 Mezclar las yemas con el azúcar.
- 5 Montar las claras a punto de nieve con el azúcar glass.
- 6 Mezclar el chocolate derretido con las yemas.
- 7 Añadir las claras a punto de nieve y mezclar realizando movimientos envolventes.
- 8 Hornear a 180ºC durante 40 minutos.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 8 years a go
