Agua de azahar, Almendra laminada, Azúcar, Fruta escarchada troceada, harina, huevos, leche, levadura en polvo, mantequilla (page 31)

Pastry

Tarta Neapolitan

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarharinahuevos

Ingredients

125 grams of Aceite de girasol
100 grams of Agua
to taste Aroma de vainilla
775 grams of Azúcar
200 grams of Clara de huevo
50 grams of Fresas trituradas
4 units of Gotas de colorante rojo
175 grams of Harina
6 units of Huevos
1 unit of Yogur

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Deserts

Como hacer bizcocho de naranja esponjoso

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Recetas Cocina 247

Como hacer bizcocho de naranja esponjoso

Azúcarharinahuevos

Ingredients

125 centilitres of Aceite
2 medidas units of Azúcar
3 medidas units of Harina
3 units of Huevos
1 sobre units of Levadura
1 unit of Yogur natural
1 unit of Zumo de naranja natural

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Pastry

Crema de turrón de Jijona

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Roberto 625

AzúcarHarina de maíz refinadahuevos

Ingredients

40 grams of Azúcar
20 grams of Harina de maíz refinada
2 units of Huevos
250 grams of Nata con un 35% de materia grasa
100 grams of Turrón blando de Jijona

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Deserts

Coulant de turrón

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarharinahuevos

Ingredients

100 grams of Azúcar
75 grams of Harina
4 units of Huevos
7 units of Moldes de 6 cm. de diametro
200 grams of Turrón de Jijona blando

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Pastry

Bizcocho con chocolate

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Dolores 10

Azúcarharinahuevos

Ingredients

1 glass of Aceite de oliva virgen extra Molea Olearia
2 glasses of Azúcar
to taste CANELA MOLIDA
1 pack of Chocolate para fundir
3 glasses of Harina
3 units of Huevos
1 unit of Levadura (sobre)
1 unit of Ralladura de un limón
1 unit of Yogurt natural o de limón

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Starters

Empanadillas de atún

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Roberto 625

Azúcarharinahuevos

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
50 grams of Aceitunas verdes deshuesadas
100 grams of Agua
100 grams of Atún en aceite escurrido
una pizca units of Azúcar
250 grams of Harina
1 unit of Huevo batido
2 units of Huevos
1 cucharad units of Sal
100 grams of Tomate triturado

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Pastry

Bica de Trives

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Roberto 625

Azúcarharinahuevos

Ingredients

90 grams of Agua tibia
275 grams of Azúcar
una pizca units of CANELA MOLIDA
290 grams of Harina
3 units of Huevos
2 grams of Levadura seca instantánea
160 grams of Manteca de vaca
media units of Ralladura de limón picada
una pizca units of Sal

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Pastry

Monas de Pascua

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Roberto 625

Azúcarharina de fuerzaHuevos cocidos de colores

Ingredients

5 grams of Aceite de girasol
25 grams of Agua tibia
to taste Anisetes de colores
75 grams of Azúcar
310 grams of Harina de fuerza
1 unit of Huevo
1 unit of Huevo batido para pintar
1 unit of Huevos cocidos de colores
2 grams of Levadura seca instantánea
55 grams of Sal
1 unit of Yema de huevo

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Pastry

Tarta de queso fresco batido

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Roberto 625

AzúcarHarina de maíz refinadahuevos

Ingredients

80 grams of Azúcar
50 grams of Harina de maíz refinada
4 units of Huevos
1 unit of Media piel de limón picada
500 grams of Queso fresco batido

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Pastry

Bizcocho de piña, pasas y canela

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Roberto 625

Azúcar morenoharinahuevos

Ingredients

225 grams of Aceite de girasol
225 grams of Azúcar moreno
2 cucharad units of Bicarbonato sodico
2 cucharad units of Canela en polvo
1 cucharad units of Esencia de vainilla
250 grams of Harina
3 units of Huevos
50 grams of Pasas
275 grams of Piña pelada y cortada en dados
una pizca units of Sal

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Pastry

Crema de piña y naranja

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Roberto 625

Azúcar morenoHarina de maiz refinadahuevos

Ingredients

50 grams of Azúcar moreno
to taste Coco rallado
1 cucharadi units of Harina de maiz refinada
2 units of Huevos
700 grams of Piña pelada y troceada
1 unit of Zumo de media naranja

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Pastry

Tarta de Moras Merengada

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Jime 17

AzúcarHarina 0000Harina de cereal

Ingredients

15 centilitres of Agua
25 centilitres of Agua fría
150 grams of Azúcar
3 units of Claras
1/2 tablespoons of Crémor Tártaro
400 grams of Harina 0000
150 grams of Harina de cereal
3 tablespoons of Maicena
200 grams of Margarina
500 grams of Moras
2 units of Ralladura y jugo de Naranja pequeñas

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